她看了眼炭，足夠烤一兩個小時才放心。
話說她倒是許久沒看到陳熊了，據說前段時間他在公社找了個臨時工的活，快過年時才回來。
陳熊也覺得自己許久沒看到聞嘉嘉，第一次見面聞嘉嘉還是單身，第二次見面她已經有了對象。
還在思考要不要撬牆角，就聽自家老娘說她對象是河溝鄉的魏岱。
陳熊瞬間萎了。
魏岱啊，他打不過。
魏岱屬於附近幾個公社這一年齡段人中的風雲人物，當年他獨自游過江抓小偷的事兒就被廣泛傳播，陳熊招惹誰都不敢招惹他。
再後來呢，就聽說聞嘉嘉要結婚了。
他老娘還興致勃勃地到處說，是自己覺著兩人相配，這才找田嬸兒提了這事兒。
陳熊在這一刻真想罵娘。
只是他是看臉的，好感來得快，但往往很難轉成喜歡和愛。
聞嘉嘉既然結婚了，那他心裡的那點兒心思自然也就淡了。
「油我這邊也帶了，幫忙烤下就行。」陳熊這麼說，隨後心痛道，「你可以留一半。」
開玩笑，聞嘉嘉能答應嗎？
當然能，留一半誰會不答應。這麼冷的天兒，她就是因為不想洗菜才沒準備青菜，否則她也是要準備的。
聞家燒烤攤正式開業。
聞嘉嘉業務嫻熟，先把烤得半焦的豬蹄放一邊，再把五花肉放到鐵網上潤潤網。
炭火噼里啪啦響，五花肉上的油滴落其中還引起串串火舌。
聞嘉嘉時刻躲避著冒起來的煙，但手下動作沒停，五花肉烤一半半就開始烤青菜。
南方的冬天千不好萬不好，但有一點是真的好——有綠色青菜吃。
即使今天下了雪，但菜園裡的韭菜依舊長勢良好。白菜更是嫩得不行，還因為天冷而更加清甜。
素菜很需要油，烤蔫巴後，刷醬撒粉，再烤幾秒就能出鍋。
圍觀的人早等不住了，要不是聞嘉嘉手上的竹夾子很有威懾力，聞春和聞萱兩個饞丫頭就要上手拿了。
聞嘉嘉烤的火候很好，五花肉油滋滋，外表焦黃，卻又沒有碳化變苦。
至於青菜，水分烤出來許多，可不乾巴。即使上面醬料紅油油的，但吃著不膩。
眾人最喜歡的還是烤豬蹄。
豬蹄先鹵後烤，外層焦脆，香辣的調料和豬皮的香結合得很高。
咬了豬皮，裡面是白色的筋。
因為鹵過，別說筋了，就連骨頭嗦一嗦都很有味道。
燒烤香味霸道，不但張秀麗母子兩人被吸引來，就連坐在大隊部旁邊烤火的村民們都隱隱聞到了這股香味兒。
「哪裡來的味兒，你們聞到了沒有？」
「誰在炭裡邊埋地瓜和板栗了？」
「沒啊，也不是烤地瓜烤板栗的味，聞著像是肉味。」