爛茄子得用綠茄，幾十年後滿大街都是紫茄，紫茄做出來的爛茄子並不好吃。
想做爛茄子，得先把茄子去皮去蒂放在鍋里蒸熟。
蒸完後，鍋里倒油，蒜末爆香後把茄子放到鍋里炒。
炒的過程中，茄子爛成泥了，把炸香的蒜末裹在茄子泥中。
因為火過旺，聞嘉嘉不敢多耽擱，連忙往鍋里放鹽放醬油，炒到最後茄子稍微帶點醬油色時就能出鍋。
做完爛茄子，再煎個木芙蓉煎蛋。
木芙蓉今天早晨時沈老師給的，自家有棗樹桂花樹，隔壁謝家也有柿子樹和木芙蓉樹。
此時正值木芙蓉的花期，花期挺久的，但只要一開花，花開幾天就敗，而且還容易惹蜜蜂和螞蟻，需得即使摘下吃。
這幾日聞嘉嘉天天都能收到沈老師投餵的木芙蓉，她都是和綠葉子青菜一起拿去煮湯。
煮出來的湯滑滑的，很像冬莧菜的湯。
但今天聞嘉嘉打算同雞蛋一起煎了吃，同樣很不錯。
木芙蓉洗乾淨後摘下花瓣放到雞蛋液里，油熱倒入雞蛋液，煎出來的雞蛋黃中還帶點粉紅，賣相尚佳。
最後就是魚頭泡餅。
魚頭紅燒，聞嘉嘉還額外加了勺醬。
醬是黃豆醬，包姐做的正宗黃豆醬，味老正老香了，幾十年後的海天根本比不上。
在吃上，住在家屬院裡就特別好，天南海北的口味都能吃到。
魚頭煮好，聞嘉嘉還在上面放了把蔥和芹菜。
聞嘉嘉算是信了討厭香菜是因為身體裡基因討厭香菜的這一結論了，她上輩子明明是個香菜控，這輩子卻吃不了香菜！
一吃就反胃的那種。
難怪她穿越來後沒想著種香菜呢，蔥芹種了，甚至生薑都種了，就是沒種香菜，直到來這裡後才想起來香菜的事兒，原來是原主這具身體本能的厭惡香菜啊。
聞嘉嘉把平底鍋放在小爐上，這個平底鍋剛好能裝下魚頭和魚頭的湯汁。
爐子裡面有炭火，能邊吃邊煮，和烤魚的吃法相似。
「吃飯了！」聞嘉嘉朝著窗外喊。
魏岱似乎是砍柴去了，正好挑著兩擔柴火回來，不多，也才七八十斤。
聞嘉嘉小心翼翼地把爐子抱到桌邊的小桌上，問魏岱：「後勤肯放人去北山砍柴了？」
魏岱洗完手進門：「還不肯，這是我從小飛家裡挑來的，等下午了我去部隊外砍，再還給他。」
聞嘉嘉：「……那幹嘛要多此一舉？」
魏岱無語，「你瞧瞧窗外，已經沒有柴火了，只剩廚房裡的兩根柴，夠傍晚做飯嗎？」
還真不夠！聞嘉嘉笑笑緩解尷尬。