幾十年後大大小小餐館的小龍蝦也多是這兩種配菜,可見人家幾樣食材天生就搭。
此時正是兩種青菜成熟的季節,黃瓜家裡就有,而花菜還得去菜地里摘。
魏岱甩甩手上的水珠:「我去吧,明天還要吃啥菜我一起摘回來。」
聞嘉嘉:「摘兩西紅柿!哦,還有西瓜,再摘兩個西瓜。我總覺得天氣悶悶的,要是來一場暴雨,我怕熟瓜被雨下得炸開。」
魏岱:「不至於,哪有這麼容易炸。」
「哎,讓你去你就去!」
菜地里總共就沒種多少西瓜苗,聞嘉嘉跟伺候祖宗一樣伺候出十個出頭的西瓜,就這麼丁點兒的西瓜,還得防止有人來偷呢。
好在聞嘉嘉拜託小胖幫忙看著,小胖家的窗戶正對著她家菜地呢。兩姐妹為此還貢獻出自己的籃球,把籃球借給了小胖這伙住在家屬樓的小孩兒玩兒。
她辛辛苦苦這麼久,都躲過偷了,要是臨了臨了被雨淋壞了得氣炸。
魏岱離開後,聞嘉嘉開始生火。
鍋里煮著水,煮水同時聞嘉嘉揉面。
小龍蝦配飯怎麼能行,這不太搭,當然得配面啊。
最好還得配方便麵。
沒有方便麵也沒關係,現扯的拉麵也不錯,反正在聞嘉嘉看來都比飯好。
家裡四人都是愛吃麵的,聞嘉嘉舀三罐麵粉後頓了頓,又舀一罐。
面揉完再扯,扯好後魏岱回來了,背著四個瓜回來的。
「怎麼摘了這麼多?」聞嘉嘉從窗戶探出頭急忙問。
魏岱:「我敲敲感覺這四個都熟了,要不要開一個來吃?」
聞嘉嘉無語:「馬上都要吃飯了還吃啥瓜啊,吃完瓜還能吃下去飯嗎。」
若是只吃一片的話當然可以,但西瓜……切開果肉紅艷艷的,誘人得很,哪裡會捨得只吃一片。
「先放到水缸里去湃著吧,等吃完飯了再吃西瓜。」聞嘉嘉說,「吃不完也沒關係,到時候分給沈老師家一半。其餘的幾個就放到臥室里的地上,千萬別放外面,春兒和萱萱會自己切來吃的!」
說到這里聞嘉嘉皺眉了,「她倆咋還沒回來呢。」
魏岱抱著瓜邊朝房間走去邊說:「在家屬樓那裡跟人跳繩呢。」
聞嘉嘉一聽瞬間放心。
拉完面,開始炒小龍蝦。
她先炸蒜,放一半的蒜進入油鍋中炸,等蒜炸得金黃時再把小龍蝦倒進去,聞嘉嘉拿著鐵鍋鏟快速翻炒。
炒得差不多後加入剩下的一半蒜末,再放入調料,然後倒開水入鍋煮。
最好是要放啤酒的,但家裡沒有啤酒,聞嘉嘉怪遺憾的。
她說道:「我明兒去百貨商店看看有沒有啤酒買,這菜得配啤酒吃才行。」
