聞嘉嘉此刻把九月筍切成小丁,哐哐哐的剁菜聲很有節奏。
切完燒火,油熱後把糟菜放入其中煸炒,炒香再下筍丁。
糟菜想炒的好吃,那必須得捨得放油,放的還得是不會凝固的菜籽油或者花生油。油不夠,糟菜就乾巴巴的,咸香味兒出不來。
炒得差不多了,盛到盤子裡。
緊接著又炒雞蛋,雞蛋用青椒炒。青椒先燒出些許虎皮,嗆人的辣味出現後盛出備用,而後「滋啦」一聲煎雞蛋。
雞蛋炒散,倒入青椒,烹入調料。
辣味慢慢被雞蛋香覆蓋後就能吃了,這時候青椒還帶著些許脆,但卻已經完全斷生,和雞蛋結合在一起鮮香得很呢。
「吃飯!」聞嘉嘉把兩盤子菜端到桌上,「快去洗手吃飯,吃完再拼。」
聞春從地上爬起來:「那小姨你別收,我好不容易才拼完火車站呢。」
「不收,放心吧。」
聞嘉嘉又倒三杯水放在桌上。
家裡現在做到了搪瓷杯一人一個,聞嘉嘉讓她們自己做標記,現在有條件了,她反正是沒法再和其他人共用一個杯子了。
糟菜炒筍和青椒炒蛋都是「下饅頭菜」,油潤潤的糟菜和筍丁夾在雪白的饅頭上,饅頭立刻被油所浸潤,一口下去,饅頭的麥香和糟菜炒筍的咸香在口中融合,不知不覺就啃完了一個宣軟的大饅頭。
聞嘉嘉吃一個還不夠,喝口水又掰半個饅頭吃。
聞春和聞萱一人半個都飽了,兩姑娘其實沒那麼餓,畢竟是吃過餅乾的。
聞嘉嘉找老於買了四斤的牛奶餅乾,又買兩斤的老面法餅,就是留給她們傍晚時吃。
現在晚餐沒用碗,所以整理廚房的工作簡單極了!
聞嘉嘉擦擦手從廚房裡出來,跟還在絞盡腦汁拼火車的兩姐妹說:「後天我要去出差哦,可能得周末,或者下周周一才能回來。」
兩姐妹齊齊露出震驚臉,異口同聲:「出差?」
聞春扔下手裡的積木忙問:「啥叫出差啊小姨?為啥出差不能回家。」
聞嘉嘉:「出差就是去外地工作,跟……跟你們小姨夫一樣。小姨夫是不是時不時的離開家幾天十幾天甚至一個月啊,我也一樣,但是我去三四天就能回來。」
聞春臉蛋鼓鼓的:「要去這麼久嗎?是會更有錢嗎?」
「……」
「不會,但是這是工作,領導發話所以必須要去的。」
聞春道:「那我長大後也要當領導!這樣才不會被人安排去出差。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
