每尝一样，两个小朋友就开心地表扬，“真好吃呀！”
小孩子的笑脸让陈太太特别高兴，又笑着让大家，“现在厨师还没有培养出来——这些都是我亲手做的，你们先慢用，我再做一道粉肠便来。”
鲁盼儿已经被陈太太的手艺惊服，听到粉肠，更是心动，“我可以过去看看吗？”
“当然。”
陈太太笑了，“我们一起去厨房吧。”
鲁盼儿随着陈太太去了厨房，见那里已经有两位厨师正在准备食材，虾、瘦肉、小葱、姜已经洗净切碎，胡萝卜则用插板插成细丝。
陈太太将所有材料放进一个大碗，加了一个鸡蛋、一点生抽，一点蚝油拌好放在一旁，“这就是粉肠的馅。”
然后她又拿了粉加水调成糊，“这是粉肠的皮。”
“接下来才是最重要的——”陈太太在一个烧开水的大锅上放了一个平盘，先涂一层油，再倒入薄薄一层粉糊，受了热粉糊凝固成半透明的皮子，陈太太手疾眼快地将馅料放在上面，然后盖上锅，等了几分钟将平盘拿出，用铲子轻轻地将粉皮起，便成一个卷子，“这时要特别小心，皮破了就不好看了。”
卷好的粉肠放在盘中，透过粉皮可以清楚地看到橙色的胡萝卜、粉红色的虾、翠绿的小葱，再淋上烧好的汤汁，美得就像工艺品，陈太太温和而自豪地笑着，“就是粤式粉肠。”
原来此粉肠并非当年杨瑾带自己吃过的粉肠，但是，“中国人真是太神奇了，只粉肠就有多少样！”
鲁盼儿惊叹着与陈太太一起将粉肠送到餐桌上。
“我们可是世界上著名三大美食国家之一呀！”
陈港生笑着指了指，“我最喜欢太太做的粉肠，大家请吧。”
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投掷时间:2019-11-0519:42:32
第242章为国担当
大家坐在茶餐厅里,喝着茶,品尝着美味的茶点,谈兴渐浓，陈港生便说起,“我本想将美国的生意全部结束，后来还是在太太的建议下保留了唐人街的生意，交给钱进打理。”
鲁盼儿见他带着太太过来，也只当他关了中餐馆的,如今听说交给钱进也吃了一惊，但转念一想，“钱进到美国的时间虽然不长,但他人聪明，又能干，几个月就摸透美国人喜欢吃什么,当上厨师,经营饭店应该问题不大。
但是,他读书的事怎么办？”
“反正他暂时也不能去读书,总要攒几万元美金钱才能考虑上学的事，所以，先干上一段时间再商量。”
陈港生说。
“其实这是我的主意，我担心这边的生意失败。
要知道这一次到北京开店,我们可是把大半辈子的积蓄都拿了出来,就怕有个闪失……”