这一次来北京察看经商环境的商人中一位女士，成容，四十多岁，是做食品生意的，因性别相同，与鲁盼儿十分亲近，一路上挽手相伴，此时对仿膳赞不绝口，“我终于尝到当年老佛爷慈禧太后喜欢吃的芸豆卷和小窝头了，回到家里向家人们说起，不知他们地怎么羡慕呢！”
又叹道：
“这些宫廷菜固然色香味都到了极致，但如今生活节奏越来越快，又有几人肯费工夫做这个？
唯有快餐才适合。”
鲁盼儿去过美国，见识过麦当劳、肯德基种种，便笑问：
“成姐准备做什么快餐的？
也是汉堡、热狗？”
“我打算做方便面。”
鲁盼儿却没听过，“像挂面一样的吗？”
“比挂面还方便。”
成容笑着告诉她，“面炸熟密封起来，再配上调料、蔬菜干，吃的时候只要用热水泡一会儿就好了。”
原本为了尽地主之谊，但是鲁盼儿很快与这些人成了不错的朋友，大家在一起聊天，挺有趣的，她也增加了许多见闻。
没多久，这些人便开始在中国投资、建厂、做生意了。
陈港生处理了美国的事务，带着太太重新回了北京，并回请鲁盼儿一家。
他虽然是生意人，但对杨瑾特别尊重，热情地将人迎了进来，“能请到燕京大学的老师，可真是蓬荜生辉呀！”
“客气了。”
杨瑾笑着四处看看，“这是北京第一家粤式茶餐厅吧？
很有特色。”
鲁盼儿也正打量着餐厅——雪白的墙，雪白的桌布，乌木桌椅，几幅乌木框的风景画，整间餐厅没有半点奢华，干净舒适，像一副水墨画儿，简单而充满韵味，“与你在美国的饭店大不一样呢。”
“茶餐厅不只是吃饭的地方，更是休闲的去处，所以最重要的是要有一种散漫的感觉，让人进来就彻底放松下来。”
陈港生笑着给大家倒了茶，“这是普洱已经泡了两次，现在正好——美国的中餐馆是谋生的工具，这里才是我和我太太心目中真正的餐馆。”
“希望大陆人能喜欢我做的菜，”陈太太头发挽起，插一根乌木发簪，身穿半长白色绸衫，下面一条阔腿黑裤，温柔娴静，仿佛从古画中走出一般，微笑着端来了几样茶点，放在梓恒和梓嫣面前，“小朋友们，来尝尝阿姨做的点心怎么样？”
雪白的细磁碟子，上面放了几样精致的小点心，仿佛工艺品一般，梓恒和梓嫣没等吃先笑着说：
“好漂亮呀！”
“这是虾蛟，这是叉烧包，这是流沙包，是用甘蔗汁做的……”