柳棠溪很開心，大賞了大家。
柳棠溪出手大方又明理，莊子上幹活的小廝、長工都挺喜歡這個主家。
秋收過後，地里的蘋果徹底熟了，桃子也熟了。
賣果子的鋪子已經弄好，只等著果子熟了。
至於掌柜的，是懷恩侯府鋪子裡的二管事，這還是懷恩侯親自給她安排的。
說起來，之前懷恩侯得知她管著莊子，且打算賣蘋果和桃子的時候，就把家裡賣新鮮果子的掌柜的叫了過來，幫著她看看。
柳棠溪並不怎麼懂這些，與其用別人，倒不如用侯府的。
最終，柳棠溪把二管事留了下來。
二管事在去莊子上看了看，又品嘗了蘋果的味道之後，把價格定在了二十文一斤。
這個價格對於柳棠溪而言有些高。
之前衛老三家的蘋果最高賣過七文錢，但這是進價，在縣城賣的時候，好像是十文錢一斤。
不過，在整個京城來看，並不算是太高的，比他們家的蘋果賣得貴的鋪子多得是。
胡掌柜似乎看出來柳棠溪的意思，說「夫人，咱們家蘋果好吃，這個價格也不算太高。咱們且先賣賣看，若是賣得好，再加價，賣得不好，再適當便宜一些。」
而且，接下來，胡掌柜跟她講了不少生意經，說了說京城蘋果普遍的價格，多半都在十文錢以上。
胡掌柜的卻有理有據地跟她說了不少。
柳棠溪聽得有些暈，但卻被他說服了。
她確實不太懂這些，不過，她當下也沒決定，回頭問了問衛寒舟，這才聽從了掌柜的。
他們決定先賣蘋果，再上架桃子。
殷氏從她這裡要走了一百斤蘋果，給相熟的官宦府中送了一些。
即將賣蘋果的時候，柳棠溪還挺緊張的。雖然之前也賣過東西，但卻不是她當家做主，她頂多是了技術支持。
如今自己賣了，難免緊張，不過與其說是緊張，倒不如說興奮。
她知道自己的蘋果肯定會受到歡迎，她對自己摸過的東西有信心，可她卻不知會受歡迎到什麼地步。
開張的頭一天晚上，柳棠溪沐浴完，躺在床上，翻來覆去，興奮地睡不著覺。
在床上躺了約摸兩刻鐘後，只聽躺在一旁的衛寒舟問「怎麼還沒睡？」
柳棠溪嚇了一跳，她還以為衛寒舟早就睡著了，沒想到竟然吵到他了。
想到衛寒舟明日一早還要早早地去上朝，柳棠溪連忙小聲說「吵到你啦？抱歉抱歉，我馬上睡。」
說著，就閉上了眼睛。
然而，衛寒舟卻頓了頓，說「娘子種的蘋果是為夫吃過的最好吃的蘋果，無須擔憂賣不出去。」
衛寒舟安慰的話還沒說完，只聽柳棠溪語調歡快地說「我知道呀，我種的定然是天下第一好吃的蘋果。」