王珞點點頭,覺得拿了鄭玄這種東西,不給他送點禮物似乎有點說不過去,王珞想了想,乾脆讓陳敬給鄭玄帶了點吃的回去,她記得今天家裡給她做了抹茶慕斯,可以給鄭玄帶回去一份。為了做這抹茶慕斯,她可耗費了不少功夫,奶油可以用人工打發、可凝固劑卻讓她頗費了一番心思,這年頭肯定是沒有吉列丁粉、瓊脂她知道是從一種海藻中提取的,但具體是什麼海藻她不清楚。
最後還是廚娘替她解決了這問題,她用龜甲膠替自己成功製成了慕斯,就是顏色有點奇怪,不過沒關係,撒了抹茶粉就很好看了!也不知道他吃不吃得慣這略帶苦味的點心。王珞記得家裡還新作了豌豆黃、棗泥糕、奶油小方,也能送一份過去,時下國人還是很喜歡他甜食的。眉綠應聲退下,去廚房打包了四色點心。崔氏見眉綠提著一個小點心出來,奇怪的問眉綠:「這是什麼?」
眉綠說:「姑娘給鄭郎君送點心。」
崔氏見眉綠就提了一個小食盒,手一揮:「怎麼就這麼多?太小家子氣了!去,把廚房的大火腿拿出來,給指揮使送去!那個好吃!」就是女兒不肯給她多吃,崔氏為了討好女婿,忍疼送出大火腿。這火腿王珞是按照西班牙火腿的製作方式自然風乾而成,對溫度要求嚴格,前後大約要花兩三年時間,因此家裡存貨並不多,這支火腿還是從隆平府帶回來的存貨,家裡人都愛吃,只是王珞覺得多吃醃製品不好,不怎麼讓大家多吃。說來國內火腿製作方面跟國外也沒太多區別,可惜王珞是個假洋鬼子,知道外國火腿怎麼做,國內火腿她只吃過,不知道做法。
眉綠想了想,也覺得四色點心太小家子氣,她又爽快的給陳敬送了二十四個烤好的大豬蹄子,她想八個豬蹄這麼喜歡吃豬蹄,就乾脆讓他一次吃過個夠,吃不下的可以分給其他人。隨著王珞跟鄭玄的婚事確定,眉綠就把鄭玄當成正經姑爺,不僅姑爺要討好、姑爺身邊人也要討好,所以陳敬一來,她就讓庖廚開始烤豬蹄了。
陳敬就這麼哭笑不得的帶著四色點心、一隻豬後腿和二十四個豬蹄回去了,當他呈現把這些呈現給鄭玄時,鄭玄沉默了片刻,「這些都是她送的?」
陳敬忍著笑說:「姑娘只讓人送點心,大腿是崔女君讓人送的,這豬蹄是姑娘身邊的丫鬟送給衛風的。」
衛風看到豬蹄眼睛都亮了,他對鄭玄道:「郎君,這豬蹄真好吃,你上次沒吃,這次一定要吃。」
