吳氏也跟著湊趣：「這話我贊成。到時候大嫂也是兩國之封了。」
方氏也跟著連連點頭。
溫氏也笑著湊趣兒：「母親最近怕是又要頻繁出去應酬了，不得閒。」
寧夫人頓時笑得合不攏嘴：「借你們吉言，借你們吉言。」
正房內主人們歡聲笑語，丫鬟婆子們得知有三倍的賞錢各個眉眼帶笑。一時間整個侯府都徜徉在歡樂的海洋中。
孟蝶從正房回來，范嬤嬤立刻喜滋滋的過來道喜。
孟蝶：「嬤嬤今天怎麼這會兒來？」
范嬤嬤一拍腦門：「瞧我，光顧著二爺升職高興，差點兒把正事兒給忘了。」范嬤嬤邊說邊從衣袖中拿出一個直徑有十厘米的小瓷瓶。
孟蝶接過瓷瓶打開眼睛就是一亮：「做出來了？怎麼這個時候想著就做了？」
范嬤嬤滿臉帶笑：「今年天兒實在太熱，莊子上有一塊種甜菜的地方是陡坡兒，每日裡往上拉水著實費勁兒，葉子最近也有曬焦枯的傾向，王莊頭去瞧了瞧，發現甜菜挺大個兒，乾脆就做主將那一塊地先收了，除了少部分給莊子裡的人嘗了嘗，剩下的就都給了有信。」
范嬤嬤壓低聲音：「這東西製糖的方法與甘蔗製糖的方法相差無幾，有信那邊很快就制出了蔗糖，又選了一些品質極高的用黃泥法製成了這白糖。」
孟蝶忙問：「出糖率怎麼樣？」
「有信說這甜菜的出糖率極高，甚至不必甘蔗差什麼。」范嬤嬤聲音里是滿滿的激動，糖價有多貴，世人皆知。
孟蝶愣住，十分意外，她還以為沒經過改良的甜菜出糖率不如甘蔗呢，轉念又想想，這邊的甜菜沒有經過改良，這邊兒的甘蔗同樣沒經過改良，都是大差不差的原始種兒，出糖率差不多也說得過去。
范嬤嬤：「二奶奶，不如現在就讓王莊頭估摸著開始收甜菜吧，正好與秋天搶收的時候錯開些時間，這樣人手也更充足。」
孟蝶頷首：「收上來的甜菜就全部交給有信製糖，品質好的就製成白糖，品質一般就送到蘑菇房。」
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