深秋天燥，很多人都從體內往上反火，這種水靈靈簡簡單單的食物就這麼得到了一致好評。
次日一早請安的時候，吳氏的長女李瓚就說：「二嫂子，你這過水麵條真不錯，我這幾天晚上都不愛吃飯，昨晚吃了一大碗。」
李瑜也跟著點頭：「好吃。」
侯夫人好奇：「什麼過水麵條？」
孟蝶笑笑：「原是下人吃的玩意兒，做法糙得很，不過水靈靈的很下燥，我吃著不錯，就給大家也送了些。」
吳氏道：「那我怎麼沒有？」
孟蝶掩嘴笑笑：「太糙了，怕嬸子吃不慣。」
侯夫人：「什麼糙不糙的，下燥就行，晚上我也吃這個。」
寧夫人笑道：「晚上我也嘗嘗。」
這事兒就這麼定下，腿快的婆子立刻到廚房那邊吩咐木有福家的。
木有福家的是廚房這邊的管事娘子，得了這個消息，又詳細的問了問怎麼回事，心中頓時有了計較，問屋裡四位頗有體面的廚娘：「因為小王莊頭的事兒，我們這邊正好缺了個做麵食的廚娘，原本還斟酌著不知道定下誰，現在倒是巧了，你們覺得梨兒姑娘的嫂子吳娘子怎麼樣？」
四名婦人你看看我，我看看你。無論哪個府里，廚房的工作都是美差，小王莊頭家裡的走了，這幾天她們都在使勁兒，想把自己的親厚弄進來。
一名婦人道：「我看行，昨兒梨兒姑娘帶著她嫂子過來，給杏黃姑娘做了一碗過水麵條，那和面的手法瞧著挺熟練。」
另外一名婦人也道：「杏黃姑娘吃了之後說勁道，火候兒掌握的也好，早晨給二奶奶做了一碗，晚上的時候又做了那麼一大鍋，說是給奶奶們和姑娘們送去的，可見主子們認可。」
另外兩人也都點頭說好。她們心裡是有小九九，可木有福家的已經開了口，主子們又認可，她們才不會反對，反對也無效，平白還得罪人。
木有福家的很滿意：「那行，既然大家也都沒意見，我這就去通知她，讓她準備準備，晚上就過來上工。」
交代完廚房的事兒，木有福家的一轉身奔去了吳家。
她剛一出現，立刻就有不少人過來打招呼：「嫂子好，今兒怎麼有功夫來這邊？」
木有福家的笑吟吟回道：「辦點事兒。」
她就在眾人艷羨的目光中到了吳家，吳家早就得到了信兒，趙氏領著媳婦出來迎接：「哎呦木嫂子，什麼風把您給吹來了？快請屋裡坐。」