「這方子我也打算買，也想打發小廝去問問。」
「我也是。」
大家七嘴八舌，打的都是同一個主意，一眾小廝很快被派出去，去問老曹這技術需要多少銀子。
老曹得過提點，心中早有計較，一瞧是十三家一起來問，咬咬牙，一家開了三百兩的價格，只要十三家都買，那就是三千九百兩。除了給孟蝶打造的爐子外他沒收錢，這等於無本生意了。
小廝們一聽，這價格還行，看老曹的樣子也知道還價沒什麼戲，直接回來稟報。
以楊管事為首的人聽了這個價格都很滿意，當場又命小廝們回去取銀票，這邊他們又同榮掌柜簽訂契約。
因著孟蝶的名聲，管事們為了留個好印象，也沒非得要求契約上有孟蝶的印信，只讓榮掌柜簽了字畫了押，這也是給榮掌柜抬臉。
杏黃看著契約眉眼彎彎：「諸位老闆，你們回去就可以挑選學習的人過來，明天一早我就開始教他們，每一家最多可以派兩個人過來。還有件事，這麵包好吃，我們侯府自己沒事兒也會做，逢年過節也可能會送給親朋。」
「應該的，應該的。」眾人紛紛點頭。等候的時間又興致勃勃的參觀了烤爐，還見證了一爐子麵包出爐的過程，榮掌柜更是細心，將麵包用油紙包好，放在匣子裡，等他們走的時候給他們帶走，也給家裡人品嘗品嘗。
當天下午，杏黃就懷揣著十三萬兩銀票的巨款興沖沖回到侯府。
一進屋，杏黃忍不住蹦躂了一下，從懷裡拿出銀票：「二奶奶您瞧，這十三家都買了。」
其餘人瞬間圍攏過來，玫紅忍不住：「天吶，我這輩子第一次看見這麼多銀票。」
杏黃嘿嘿笑：「這算什麼，當初賣海魚的時候露微姐姐帶回來的才叫多呢，滿滿的一匣子。不過今兒最開心的還是看雲掌柜那張臉，他還以為咱們賣的麵包是根據發糕做出來的呢。」
露微將銀票數了數，確定無誤將裝銀票的匣子拿出來，將這些銀票放入：「等明兒他發現做麵包根本沒用到那個秘方，估計會更加寢食難安。」
杏黃叉腰狂笑。
孟蝶道：「這一次大家都有忙，上上下下都有賞。」
「謝謝二奶奶。」屋裡屋外一片開心。
次日一早杏黃又去了榮掌柜那裡，每一家都派來兩個白案師傅，各個都是好手，杏黃先介紹原材料，然後一邊做一邊告訴他們配比，榮掌柜配合著給他們每人一張紙：「這是杏黃姑娘寫好的配比，你們一時忘記了也不要緊。」
來學習的師傅都非常珍惜的將紙張折好收藏。絕味齋的兩位師傅震驚的看著杏黃，不是，這怎麼沒用到製作發糕的方法呢？
麵包製作起來並不算難，配比和烘烤是最關鍵的，配比只要一說出來這些老手瞬間就能掌握，烘烤只要有合適的爐子，那就沒有問題。
只做了一遍奶香麵包，開始做堅果麵包的時候杏黃就直接讓學習的人動手，她指揮。
這一天別說是後面的小院子，就是前面賣胭脂水粉的鋪子都充滿了麵包香，無數人詢問到底是什麼東西，鋪子的人都笑眯眯的給了消息，告訴大傢伙兒過些日子京城就會有賣的了，算是給麵包提前打了一波廣告。