下了菜单后，大厨房不过片刻工夫就将热气腾腾的饭菜端了上来。
米是香粳米，粒粒晶莹剔透，拿细白瓷浅口碗装了，闻着都让人肚饿。菜式则是典型的南方口味，味道清甜适口，多是食材本身的原汤原味。桂花蒸鲩鱼爽脆弹牙，豉汁蜜肉排鲜香嫩滑，蛋茸牛肉羹软糯多汁。虽然都只是寻常菜色，但是品尝起来味道和别家的就是不一般。
对于城中的老饕鬄，聚味缘的各色雅阁就是极好的去处。有位精于美食的富家老爷在名唤“小重山”的雅阁里用了一顿十二两的席面，回家后是赞不绝口，于是每隔十天半月就要呼朋唤友到此处打打牙祭。雅阁的席面当然是陈娘子掌勺，里面的佛跳墙、锦绣血燕、黑椒辽参，麒麟鲈鱼、芙蓉鱼翅、竹笙花胶等诸多拿手菜式更是让人留连忘返。
总而言之，平民百姓和富豪权贵都在聚味楼里找到了知音，一时间高朋满坐客似云来。傅百善立刻做主将大厨房所有人的工钱都长了两成，身材瘦小的陈娘子一口气收了三个徒弟，走起路来脚底板生风，其气势比她儿子——聚味楼的陈大掌柜都要威风。
三月初，杨柳枝初绽枝叶之时，莲雾被吹吹打打地送进了陈溪刚置办的两进小宅子里。傅百善鉴于家中人口不多，将内院外院的帐目合并，荔枝则代替陈溪的职责成了傅家的新任总管事，接替她们原本位置的是杨桃和乌梅两个大丫头。
123.第一二三章独醒
三月初九,宜纳彩,宜上梁,宜垒灶，宜行商。
巳时三刻，常知县父子由媒人陪同，吹吹打打带着十二抬披红挂彩的聘礼前往傅家老宅。这是纳吉的最后一步，敬赠女家，行纳聘礼,戴戒指、祭祖，完成订婚仪式,女方则要设宴款待男方亲友及媒人。
待宴毕,女方把男方送来的礼饼礼糖向亲戚、邻里、朋友广为散发，向他们报告女儿结婚的喜讯，而接到礼糖礼饼的亲友在新妇结婚出嫁时，都要赠礼品或礼金致贺，俗称“添妆”。
女方送喜糖喜饼，送的越多，收到的添妆礼物和红包就越多；亲友收到女方送的喜糖喜饼越多质量越好,回贺的礼就要越大,这样一来女方的收获益丰面子也大。女方收到添妆的钱物都是自家的收入,是全部计入嫁妆册子里的,和聘金一样意味著女儿的身价。