「沒錯,一百文一碗。」齊緒指了指區月身後的掌柜旁標著價格的牌子,「只有地位高的官員,或者是當地的富紳才能享用到夏日的冰,平常百姓是用不上的,這涼棚也不是給平常百姓開的。」
區月重新打量了一下這棚子,棚子旁邊的茶樓雖說不上什麼格調,但也稱得上一句富麗堂皇。棚子裡的桌椅與茶樓內的桌椅雖然不同但制式相似,大概是從茶樓拿出來的。這種竹製桌椅精巧透風不吸汗,也適合夏天使用。
盛冰粉的瓷碗也是晶瑩通透,與之相配的碟盤也是相同精緻,那勺子甚至是琺瑯所制,這個店面確實不是面向普通百姓。
可能是區月的平等思維過重,也可能是現代總會報導每年被熱死的人數,她蹙了蹙眉。「你可知道硝石。」
「你要製作爆竹?」齊緒反問道。
區月還是搖了搖頭,本來是想著儘可能讓平民百姓也能在夏日用上冰。目前正在實行的這種冰窟存冰的方法雖然有效,不過卻與百姓無關。
她也就知道個硝石製冰,這還是因為硝石是道家煉丹時所需之物,才稍稍知道一點。聽齊緒的意思這個朝代還只是會把硝石當作是火藥的原料。
不過硝石多產於鹽池中,古代的鹽鐵是絕對重要的戰略物資,不是平民百姓用得起的。
但她還是不死心,「硝石可易得?」
「如今無戰事,除了藥鋪的硝石外多用於年前時製作爆竹,需求不多自然買賣也不多。」齊緒不知道區月為什麼問硝石這東西,她總是知道些他不知道的東西,怎麼問那他就怎麼答就是了。
「我是說,若是大量的硝石,可易得?」
「雖說不上太容易,但也不會太難,你想要多少?」
硝石確實生長於鹽池中,鹽也確實很重要,硝石也不是平常百姓會賣的東西,不過這玩意,買賣得少自然採得也少。齊緒倒也不算說什麼大話。
區月搖搖頭沒有回答,她也不是自己要用。可她也沒成功用硝石制過冰,她也不知道要多少。
不過還是要看這個能不能製成才是。
「如果除了在冰窖製冰法之外,若是還有其他製冰方式,冰的價格是否就會下降?」她抬眼問。
「那是自然,物以稀為貴,若是影響市場,價格當然也會有所變動。」
齊緒畢竟是個開店的,就算不用親力親為,但這種商場上的東西也懂得一些。
區月在心裡點點頭,「我有個生意想和殿下做。」
「說來聽聽。」齊緒好像就在等這句。
「硝石可以製冰,可需要多少硝石暫時不知,也不確定能不能做出來,不過基本的做法我是知道的。」
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