「老叶，那人是谁？你这是想干什么？」洪筱寒看得有些摸不着头脑。
叶管事马上恭敬的解释道：「少爷，那人是此地流民的头子。」
「家里地仆人派来的？」
「不是，就是流民里自己生出来的，嘿嘿。」
「那怎么就听你的？」洪筱寒还是不解：「我还以为是家里派来的呢。」
叶管事得意地笑了起来：「少爷你想啊，这么点粮食给这么多流民，塞牙缝都不够，谁都可能饿死。谁想死？谁都不想死！那家伙是流民的头子，我们看他有威望，就让他帮着我们放粮，您没看见其他人都快饿死了，而他和他手下都吃得饱饱的，这不是我们的恩典？！所以他能不听我们地吗？！他们也有用，平常可以帮我们来约束这些贱骨头不要乱。现在更是有大用处！」
「哦？」
「我让他领着这上千号人去抢了那姓曾的！这就是大用场！也是我们在寿州周遭要道附近施粥的目的！」叶管事提到曾一净就咬牙切齿起来，接着看少爷有些意外，解释道：「我听少爷问过老爷几次，现在我给少爷解了这谜！谈到这里，我真是佩服老爷啊！老爷太精明了！小人我服得五体投地啊。」
「什么？」
「少爷您想，我们洪家是掮客帮派，手里高手不多，要封住粮食运输囤积居奇发大财委实不易，我们聪明了要道上的土匪山贼来帮我们做到这一点，但有的商人可能用强大的武力为后盾把粮食运进这块区域来，那怎么办？
老爷的做法是用饥民对抗粮商！呵呵，看起来好像是匪夷所思，粮商来得越多，粮价越低，饥民过得越好，但老爷硬是把这道理掉了个！
有了流民头子这些人就完全不同了！他们可以把流民指挥起来，而且他们听我们的，这就是说这么多流民也听我们的，只要有粮商我们扛不住了，我们就让流民出去抢了他们！杀了他们！你想啊，古时候造反怎么造的？就是活不下去揭竿而起啊，这样的流民知道自己反正也是饿死，他们不怕死！连军队都打不过他们，粮商又怎么能是视死如归的活死人的对手？！更绝的是，他们痛恨粮商，粮商落在他们手里没有有好下场的！这样一来，靠着灾民，我们有能力阻住那些该死的粮商，吓也能吓住他们！
所以我才说老爷厉害，他故意在寿州的要道周围布施一点发霉的粮食，让饥民从四面八方聚集在寿州周围，这样饥民反而组成了一道粮食防线！