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等个半柱香的时间,再用清水冲洗干净双手,可以明显的感觉到滑溜了不少,把其他东西也洗一洗,季婵提着香茅草进屋料理羊排,而叶浆上面盖着一层布,以防灰尘掉进去,这要放置两个时辰等待凝固,好在是点心,并不碍事。

把腌制好的羊排捞出,用香茅草捆好,然后下锅煎烤,因为提前腌制过了,羊排并不膻,也没有平常那股浓重辛辣的香料味,只有一股淡淡的清香,正是香茅草所给予的味道。

再做道酱煨蛋,樱桃肉,并清炒野蔬,凉拌脆笋,荤素两相宜。

酱煨蛋样子讨喜,应该会最得小孩子喜欢,而且选取的是鹌鹑蛋,小巧玲珑的模样让人都舍不得下嘴。

下锅煮过后浸入凉水方便剥壳,季婵把一块纱布剪成数小块,剥好的鹌鹑蛋贴上芫荽的叶片,再用纱布包裹起来,棉线扎紧,加入酱料熬煮。

说起来做法和现代的茶叶蛋差不多,但是里面没有茶叶,也多出了一碗酒,唐朝的酒虽说是酒却更像饮料,并不醉人,所以季婵才敢放心用。稍加浸泡的鹌鹑蛋除去纱布,原本白嫩的蛋白变得浅棕,揭开芫荽叶片,蛋上面就印上了一小块特殊的花纹,显得格外的美观。

然而实际上最受欢迎的却是色泽樱红、酸甜可口的樱桃肉,果然小孩子还是更喜欢甜口的。

吃过饭食,李承乾因为有事提前离开,尽管小兕子很想留下,但也不得不跟着他一起回去。季婵做好的绿叶豆腐已经凝固了,只可惜他们没有这个口福,季婵取了一半切块拌红糖,还有一半放在清水保存,想吃的时候直接捞出来吃也没关系,不过单吃的话味道有些微苦,但是很清凉解暑。

午后凉风习习,季婵正帮院子里的蔬果摘掉畸形或者过小的花朵,以防影响坐果,外头传来王嫂子唤她的声音,她匆匆应了,用架子上的布巾擦了擦手,看来是那件事有眉目了。

☆、第65章

那事指的是季婵拜托王嫂子帮忙在这周边寻一处屋宅, 打算翻新了来盖学堂, 她到底还是放不下自己以前的日子, 总是耿耿于怀的想要重操旧业。如今书坊已经缓过来了,饭馆也有了进项,她也该过自己想要的生活了。

季婵现在还只是有了一个念头, 具体该如何施展还要再想,总之先把地方定下来,其他的不急, 事到如今,她反倒没有当初的那股迫切了。

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