剛開始,石榴不許她用,而是挑了一小指,找了衍慶居一個叫小鐲兒的灑掃宮女試用,連用了三天,見小鐲兒不但沒有任何不適,反而肌膚嫩滑透亮,這才允許祁黛遇用。
石榴嘖嘖稱奇,沒想到她家主子還有這般天賦,不過翻了兩本書,自己研製了個方子,第一次做養顏膏就如此成功。
嘗到甜頭,祁黛遇又要做「養顏水」,這次石榴再不攔著了,還主動幫忙去採花兌材料。
在做「養顏水」 的間隙里,秦昭儀派人來了。
說是「番茄牛油鴛鴦鍋」成了!邀請祁黛遇去啟祥宮吃鍋子!
這還等啥,祁黛遇火急火燎往啟祥宮趕,路上差點忍不住流口水。
一進啟祥宮,就聞到了一股濃郁的牛油香氣,祁黛遇陶醉地深呼吸,這牛油中,還帶著一股嗆鼻的辣味,想來秦昭儀是用了川渝的辣椒和牛油一起炒制,香的嘞!
祁黛遇不自覺就想到了燙毛肚、辣牛肉、肥牛肥羊、撒尿牛丸、午餐肉……
「你可終於來了,快快進來!看看這六月柿可是你說的那個番茄?」秦昭儀將祁黛遇往小廚房拉。
進了廚房,火鍋底料的香味越發濃郁。
右側的桌子上,則擺著七八個半個巴掌大小的,不是全紅,而是紅中帶著些青色,碟子裡有切好的,祁黛遇嘗了一小塊,倒是很純正的蕃茄味。
秦昭儀:「我派人在花房找了許久,終於問到了你說的這番茄,原是外來的植物,我說要用來吃,花房的匠人還不敢,先是給狗餵了,見沒有毒,又去請太醫,確定可以吃才讓搬來啟祥宮。這東西不多,也就三盆。我摘了這幾個來。」
「可這東西吧我也是第一次見,不知道該如何去做,想著你既然知道此物,應當知道做法。」
她笑道:「今日能不能吃到你說的鴛鴦鍋,就看你的了!」
這有何難!
祁黛遇一臉自信,在光屏上搜索番茄火鍋底料的炒制方法,然後一五一十地告訴廚娘。
「對了,再來個番茄炒蛋吧?拌飯吃,味道極好!」
秦昭儀一臉驚奇:「還能炒蛋?番茄炒蛋,這名字倒是直白。」
祁黛遇:「……」也是,宮裡的菜,就算是大蘿蔔也得叫群英薈萃,番茄炒蛋這名字聽起來,俗。
「不僅能炒蛋,還能燉牛腩,涼拌也不錯,加點白糖,那滋味……」
秦昭儀越聽越歡喜,「那還等什麼,快趕緊做呀!」她催促廚娘炒底料,又吩咐人去膳房那邊要煮鍋子的菜。
「四盤切好的牛肉、四盤羊肉,再來四盤毛肚……」秦昭儀頓了頓,「毛肚你吃嗎?別看它是內臟,但涮起鍋子來很好吃的……」她家鄉那邊倒是不忌諱這些,可來了京城才知道,很多人不吃內臟,她擔心祁婕妤也和其他人一樣嫌棄毛肚是內臟不吃。
「吃啊!我可喜歡了!」祁黛遇興奮道。
「不止毛肚,鴨血也來兩盤,牛心管也要,也來兩盤!」牛心管就是黃喉,祁黛遇很喜歡吃,吃火鍋必點。
「還有蝦滑,蝦滑知道吧,將蝦去殼刷打成泥,做成丸子大小。也來兩盤,還有豆乾、豆芽、白菜心、萵苣干……」
