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「那你過來吧,我先包,等你到了我再下鍋。」

楊臻一路開得飛快,半個小時就到了公寓樓下。街道很安靜,連大門口的24小時便利店都關上了門。

「我來了!」楊臻打開門,興沖沖地走進來,於銘遠正坐在餐桌邊包著餃子。

於銘遠包餃子的速度很快,幾秒鐘就能捏好一個圓滾滾的元寶形狀的餃子。

楊臻走過去,聞了聞盆里的餃子餡兒:「放了香油?」

於銘遠點了點頭:「嗯,放了點。等我包完這些就能下鍋了,你先坐著去吧。」

「我坐什麼啊,我先把水燒上。家裡的阿姨放假回家了,這幾天我爸就做了兩頓飯,剩下都是我媽做的,你知道我這幾天是怎麼過的嗎?你仔細看看,我感覺我都餓瘦了。」

於銘遠沒理他,包完最後幾個餃子,端著案板進了廚房。

等著水開的功夫,於銘遠開始調蘸料。楊臻不愛吃醋,於銘遠就用辣椒油和生鮮醬油、蒜末給他單獨拌了蘸料。他按照浦川那邊的吃法,用白水沖了一大碗酸湯,在湯里又撒了點蔥花和香菜。

「嘖,聞著就酸。」

於銘遠煮餃子的時候,楊臻一直在旁邊看著,中午他媽做的青椒肉絲麵,肉絲都炒糊了,他強忍著吃了一小碗,這會兒早餓了。

於銘遠剛把煮熟的餃子撈上來,楊臻就忍不住伸手捏了一個,斯哈斯哈地塞進嘴裡,邊吃邊含糊不清地說:「太香了太香了。」

楊臻吃了四十來個餃子,才摸著肚皮在沙發上躺下了,他喟嘆了一聲:「沒有你真不行啊,遠兒。」

於銘遠正在盛湯的動作頓了一下:「你請個做飯好吃的阿姨就行了。」

「那怎麼能一樣?」楊臻眼睛一瞪:「誰都做不出來你這個味兒,真是太對我胃口了,這幾年要不是我夠自律,一周必泡三回健身房,早成頭禿肚子也凸的油膩大叔了。」

「別貧了,喝碗餃子湯吧。」

楊臻接過那碗麵湯,湯還有點燙,楊臻不怎麼愛喝那種沒什麼味道的湯湯水水,於銘遠就放了些紫菜、蝦皮、鹽巴和胡椒,給調了下味兒。

趁著楊臻喝湯的功夫,於銘遠從冰箱裡拿出來罐火紅的剁椒,又拿了兩大塊顏色漂亮的燻肉裝進紙袋裡:「這些你帶回去,上回聽你說,叔叔阿姨很喜歡吃我醃的剁椒,這回我做的多,這個是燻肉,我用爐子熏的,肯定沒柴火熏得味道足,但是也還行,你帶回去給叔叔阿姨嘗嘗吧。」

「燻肉切片跟蒜苗剁椒炒一炒就行,挺香的。」

楊臻把湯碗放下:「要不你還是跟我回家去吧?我們一家三口都喜歡吃你做的那些東西,我回去的時候倆人還問我呢怎麼不帶你回家過年。」

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