「嫂子,紅薯。」兩個小傢伙一人拿了兩個紅薯。
莫晚誇獎了一句:「你們真棒,把紅薯給大哥。」等下燒火的時候把紅薯放在下面烤,烤熟了把外面那層黑乎乎的皮揭掉,露出裡面橙黃色的芯,甜的很,遠比烤箱烤出來的好吃。
餘生接過,熟練的扔進底下,顯然經常烤。
莫晚把魚小心的片成片,放進一旁的盤子裡待用。
魚骨和魚頭放鹽和醬油醃製,弄好準備工作她讓餘生燒火。
倒了少許豬油,酸菜和干辣椒都放進去翻炒,加水燒開,又把魚骨和魚頭放進去煮,等魚頭入味了,最後放了魚片,煮了兩分鐘就可以了,辣椒放得有點多,莫晚被嗆了一下,想打噴嚏打不出來,鼻子難受的緊。
「好了,你等下盛出來,我先去收拾桌子。」逃一樣的跑出去了。
餘生上次給兩個孩子買了筆和本子,他倆白天就趴桌子上學習,老爺子教他們。
不過莫晚沒打算給他們收拾,而是讓兩人把各自的東西收拾好,並教育道:「下次你們不寫了,就要立馬收起來。」
兩個乖乖點頭:「知道了。」
「嗯,收拾好了喊爺爺吃飯。」
餘生端著酸菜魚出來,香味撲鼻,兩個小的眼神直往上飄。
「爺爺,爺爺,吃飯了!」跑進屋裡喊爺爺,一聲比一聲著急。
莫晚笑著搖頭,兩個小吃貨。
莫晚特地在兩個孩子面前放了一碗茶水:「你倆覺得魚太辣的話,就在裡面涮一下再吃。」
「好。」
莫晚細心的把魚片檢查了一遍,沒刺才遞給兩個小崽子。
兩個人吃辣的小嘴紅彤彤的,哧溜哧溜的吸氣,也沒把魚在水裡涮,嘴裡直呼好吃。
酸菜魚的肉質更細膩,酸菜也下飯,酸辣的味道,配上饅頭在漸冷的天氣吃的格外舒暢,最後湯都被餘生喝光了,也不嫌辣,一大盆酸菜魚吃的一點沒剩。
老爺子拍拍肚子:「吃多了,我去外面走兩圈。」也不讓餘生扶,自己拄著拐棍晃悠到院子裡坐下。
餘生:「我明天還帶草魚回來!」
作者有話要說:好久不見呀,嘿嘿
本章掉落小紅包~\(≧▽≦)/~
第四十八章
紅薯成熟了,餘生把園子裡的紅薯都刨出來,打算挖個地窖出來儲存紅薯。
莫晚和兩個孩子都喜歡吃烤紅薯,他家紅薯種的不多,就菜園裡種了一點,不曬紅薯干之類的,留給莫晚慢慢烤著吃,偶爾在煮個紅薯粥喝。
