王掌柜心裡有事，哪裡坐的下。
「姑娘，我跟你直說了吧，有好幾家酒樓也在賣涼麵和酸梅湯，搶了我們豐澤園不少生意，我是焦頭爛額。」
生意剛剛有了起色，就有人跟風。
「掌柜的可嘗過他們家東西，味道如何，價錢又如何？」
這個東西本來就不難，買過去研究一下就回了，所以沈妙這才大方的教他們。
「價錢比我們便宜，麵條勁道不夠，配菜也不新鮮，至於酸梅湯，也沒有姑娘做的細緻，估計烏梅也不是上等的，用的是砂糖，不是冰糖，雜質也不少。」
王掌柜知道了以後，就讓人買回來嘗過，自然說的清楚。
「王掌柜既然知道他們做的不如我們的，你又何苦著急？」
沈妙用的是我們，而不是你們，她把自己當成了豐澤園的一員。
「話是這麼說，姑娘可有新的方子？」
王掌柜不傻，沈妙開口就知道她是什麼意思，他是一時著急，亂了分寸，畢竟是做了多年生意的，很快調整好情緒。
豐澤園是百年老店，不是旁邊新開的小店面，他們是靠質量取勝，價格戰這種，一分錢一分貨，顧客又不都是傻子。
「暫時沒有。」
沈妙就是有，也不會馬上拿出來，等著王掌柜著急了，價錢才能水漲船高。
「我看姑娘再做早餐，什麼燒賣和小籠包。」
就知道她會回絕掉，王掌柜好心開口。
「你要也可以，這可算作兩個新菜譜了。」
沈妙最近忙著店鋪，根本沒有時間想新菜譜，既然他要就給他好了。
「這個？」