王掌柜召集所有人到大廳，眾人一聲不吭，低著頭靜靜的聽著。
「開始培訓以前，你們要記得最重要的一點，你們是服務行業，對待客人要溫和有禮，細緻周到，但絕對不是卑躬屈膝，討好逢迎，你們代表的是豐澤園的形象。」
沈妙從左到右打量了一番，基礎還不錯，看來王掌柜把他們調教的還不錯。
「俗話說，伸手不打笑臉人，無論發生什麼事情，都要記得保持微笑，看我示範。」
沈妙說著露出八顆牙齒，她記得以前辦運動會的時候，都要進行禮儀培訓的，她當時覺得有趣，特意練習了一下，沒想到現在派上了用場。
只是這就把很多人難住了，有的傻笑，有的皮笑肉不笑，有的乾脆板著臉，弄得沈妙哭笑不得，只好逐個糾正。
等到他們大致弄懂了訣竅，沈妙這才稍微鬆了一口氣。
沈妙從開門的「歡迎光臨」，引導客人入座，點菜，如何上菜，結帳，偶爾填菜加湯，到最後送出門的「歡迎下次再來」，都親身示範。
這讓他們驚訝不已，本來以為這姑娘是來瞎指揮，沒想到還有兩把刷子，怪不得剛剛王掌柜話說的那麼重。
這下他們都端正態度，認真地學了起來。這都要多虧前世，沈妙暑假在飯店打工學習的，沒想到在這裡派上了用場。
王掌柜和阿強站在在旁邊看著林晚，對她刮目相看，也是讚賞不已。
王掌柜他也沒想到，他從來沒有沈妙想的那麼細緻周到。
他現在越來越好奇，沈妙到底是誰，她肯定不是個村姑，這些到底是誰教給她的呢。
沈妙自然察覺到王掌柜對她的打量，不做任何回應，她知道如果她不說，王掌柜必然不會打破沙鍋問到底。