剩下的還有一些個頭偏小，參差不齊的李子，沈妙琢磨著直接吃的話，酸澀不已，倒不如做成罐頭，先拿小的練練手，好的話可以大批量的做起來。
李子在家已經放了兩天了，有所損傷，就把過生、腐爛、畸形、病蟲的扔掉。
沈妙給她們做示範，把李子將對切之後近一步細分成四等分，這樣的話，剛好一口可以搞定，吃的時候，也不會濺到衣服上。
然後讓芍藥她們照做，切好以後用清水漂洗搓擦去皮，後來用鹽水浸泡護色。
李子撈起來以後，就開始去灶台生火，水煮沸後倒入李子，等到李子煮了幾分鐘，以煮透而不變色為度，煮後立即用冷水冷透。
李子放入新買的兩個大罐子當中，然後迅速注入熱糖水，等到水成溫熱的時候，就把罐子封起來。
「等過幾日，就可以吃罐頭了。」
沈妙瞧著罐頭已經成型，就等幾天開罐，臉上帶著喜氣，氣色也好了不少，笑著對幾人道。
「那就托姑娘的福了。」
他們心裡也很好奇，姑娘總是會做些別人沒吃過的東西，而且聽她的語氣，這個東西都要自己做，姑娘剛剛給他們示範了一遍步驟。
「我也有這累了，午飯好了叫我。」
沈妙打了個呵欠，覺得身上疲累不堪，就想回去補個覺。
「是，姑娘。」
芍藥應下來以後，看著沈妙關門以後，就和百合去廚房準備做飯，黃忠就提起水桶出了門。