寧汐細細的審視兩眼,確定沒問題了,才滿意的點了點頭:「好啦」
張展瑜早已看的目瞪口呆。
他學廚藝多年,也算小有所成。尤其是冷盤的花式製作上,也曾下過一番苦功。自恃不比任何一個大廚差。
可到了今日,他才知道什麼叫真正的天才這麼短短的時間裡,她竟然自己想出了這麼別致美觀的花式拼盤,從頭至尾都沒失手……
而那個剛做了一個月學徒的小姑娘,還睜著明亮的大眼笑嘻嘻的看著他:「張大哥,這個冷盤怎麼樣?」
張展瑜擠出一個乾澀的笑容:「很好」除了這兩個字,他再也不知該說些什麼了。
寧汐鬆了口氣,甜甜的笑道:「張大哥說好就行。我還怕你看不中我做的冷盤呢」
張展瑜淡淡的笑了笑,只是那笑容有些苦澀。
來福笑嘻嘻的湊了過來,待見到寧汐做的那個花式冷盤之後,立刻誇張的喊了起來:「呀,汐妹子,你的手真是巧啊我還沒見過這麼別致漂亮的花式呢」
這一聲驚嘆,立刻把寧有方的目光也吸引了過來,百忙之中隨意的瞄了一眼,然後也瞪圓了眼睛:「汐兒,這種花式拼盤是誰教你的?」
寧汐笑了笑:「哪有人教我,我就是看張大哥做花式拼盤的時候隨便想出來的。」
隨便……想出來的?
寧有方也啞然了,半晌,才笑道:「好好好,快些端上去吧貴客肯定都等的急了。」然後又扭過頭去在鍋前忙碌去了。
在沒人看見的時候,寧有方的嘴笑的都快咧到耳根去了。
來福特地將那盤熏魚冷盤放到了托盤中間,湊趣的笑道:「汐妹子,這麼漂亮的花式冷盤,你起個名字吧我也能給貴客們介紹介紹。」
寧汐想了想,笑道:「魚戲蓮葉間,就叫這個名字吧」
來福一連串的道好,快速的端著冷盤去了。
寧有方頭也不回的吩咐道:「展瑜,把雞脯肉切丁,汐兒,黃瓜胡蘿蔔切丁。」
兩人一起應了,各自低頭忙碌了起來。
雖然荷花廳里只有兩個客人,可寧有方卻卯足了勁頭將拿手的菜做了出來,來福不停的跑來跑去上菜,腿肚都發軟了。猶自不忘時時稟報貴客們的反應:「寧大廚,東家少爺說了,剛才那道酒糟雞做的不錯……」
寧有方自得的笑了笑。酒糟雞可是他的拿手好菜。
「寧大廚,東家少爺說了,請您做個嗆炒白菜。說是上次來的時候吃過,一直覺得味道很好呢」
