寧有方爽朗的一笑:「你放心,保准不會出一點岔子。」說著,振作了精神站了起來。
胡老大顯然對寧有方也深具信心,聞言笑了笑便走了。
寧汐自動自發的站到了鍋邊,緊緊的盯著寧有方的一舉一動,尤其是在放調味料的時候,更是目不轉睛。
寧有方忙裡偷閒的瞄了她一眼,打趣道:「別擔心,你爹當了十幾年廚子了,不會失手的。」
寧汐喉嚨有些發乾,硬是擠出笑容點頭附和:「那是肯定的。」
呈半透明狀的魚翅在鍋中不停的翻滾著,各式配料都已經下了鍋。就等著將蟹粉下鍋煮熟,這道菜就能完工了。
「汐兒,去把蟹粉拿來。」寧有方一邊照看著鍋中的菜餚,一邊吩咐。
寧汐立刻應了聲,把一大碗蟹粉捧了過來,一開始手微微有些顫抖,旋即用力的穩住了。
寧有方迅速的舀了一勺蟹粉倒入鍋中。鍋中的魚翅頓時被染上了金黃透亮的色澤,煞是好看。顛了顛鍋,起鍋之前又舀了勺豬油澆上去。然後裝在專門用來裝湯羹的青瓷大碗裡。
來福站在旁邊,剛看了一眼,就忍不住嘆道:「寧大廚,這道蟹粉魚翅,肯定會讓貴客們讚不絕口。」
寧有方咧嘴笑了笑,忽然說道:「拿個小勺子過來,我來嘗一口看看。」
雖然他沒有嘗菜的習慣,可這一道蟹粉魚翅是他預備讓貴客們驚艷的拿手好菜,當然要格外留心才行。
第五十六章指責
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本來笑吟吟的寧汐,聽到這句話後立刻被嚇出了一身冷汗。
不,千萬不能讓寧有方嘗……
眼看著張展瑜已經殷勤的拿了把乾淨的小勺子過來,寧有方已經舀了一勺就要送往口中。寧汐急中生智,嬌嗔的扯著寧有方的衣袖,裝出一副嘴饞的樣子:「爹,我替你嘗嘗吧」
寧有方啞然失笑:「你剛才吃了這麼多,還餓啊」
張展瑜和來福都悶笑起來。
寧汐厚著臉皮笑道:「我想嘗嘗蟹粉魚翅是什麼味道嘛爹,難道你還信不過我的味覺嗎?」
寧有方一想也是,笑著將那勺蟹粉魚翅遞到了寧汐的嘴邊:「好好好,你來嘗嘗看。」
寧汐不假思索的張口吃了下去,然後……被燙的哇哇直叫。
那勺蟹粉魚翅看起來沒什麼熱氣,可到了口中卻燙的不得了。
