吳大掌柜笑著打斷寧有方：「寧大廚，你先別忙著拒絕，我的話還沒說完。只要你肯到我們秦記酒樓來，我們願意給你一成的乾股。到年底給你分紅，你看如何？」
寧有方愣住了。這條件實在太優渥了，由不得他不心動了……
吳大掌柜不動聲色的笑著，靜靜的等著寧有方思考做決定。
洛陽城裡最出名的酒樓莫過於太白樓，其次就數到秦記了。兩家酒樓只隔了兩條街，各自聘請了幾個有名的大廚坐鎮。來來往往的客人，都是洛陽的達官貴人富紳之流。
若論規模，兩家酒樓差不多。論酒樓里的陳設布置，秦記還要稍稍好一籌。可生意卻比太白樓差了一籌。歸根結底，還是因為廚子的手藝上稍有差別。
一個手藝高超的好廚子，一個赫赫有名的廚子，才是一個酒樓生意好的真正關鍵所在。
達官貴人們想宴請賓客時，很自然的會找最有名氣的酒樓，更想指定廚藝最好的大廚。這不僅是菜餚是否好吃的問題，更是一種身份實力的證明和象徵。
寧有方有一手好廚藝，在洛陽城裡頗有些名氣。不少客人就是衝著他來的。而這一次四皇子的接風宴過後，更讓他的名氣達到了一個前所未有的高度。
連四皇子都讚不絕口甚至想聘請到京城去的廚子，洛陽城裡能有幾個？更令人稱道的，是他竟然拒絕了四皇子的邀請，硬是堅持留在故鄉。這份膽量和故鄉情懷，更令人嘆服。
可以想見，此事過後，寧有方必然會成為洛陽城裡最有名氣的大廚。這樣的廚子，不管在哪家酒樓，都是一塊金招牌啊以秦記酒樓的規模聲勢，若能將寧有方從太白樓挖角過來，定然能在短期之內造成轟動，說不定就能將太白樓的生意壓下一頭。
也難怪秦記酒樓肯花這樣的代價來挖角了寧有方不知花了多少力氣，才克制住了點頭答應的衝動，咬牙應道：「吳大掌柜，不瞞你說，這樣優渥的條件，實在令人心動。我也實在很想答應你。不過，我在太白樓里乾的好好的，實在不好意思就這麼走了。真是對不住了」
吳大掌柜並不氣餒，繼續遊說道：「寧大廚，你真的不想再考慮考慮嗎？我們秦記酒樓的規模並不比太白樓小，一年下來，這一成乾股可不是個小數目。足夠你在洛陽城最好的地段買一個院子，把家人都安頓下來了。」
不得不說，這位吳大掌柜實在很擅長遊說。就連寧汐在一旁聽了，都開始心動了。
第六十三章水漲船高
寧有方沉默了片刻，緩慢又堅決的搖了搖頭：「多謝吳大掌柜的美意。不過，我還是不能答應你。」
吳大掌柜徹底笑不出來了，皺著眉頭問道：「寧大廚是不是覺得我們開出的條件還不夠優渥？若是不滿意，我們還可以再談談……」
寧有方深呼吸口氣，果斷的應道：「不用談了，吳大掌柜。我不會離開太白樓的。如果沒別的事，你就請回吧還有麻煩你，這事別讓別人知道。不然，傳到我們東家老爺的耳朵里，可就不太好了。」