寧有方和張展瑜一起笑了,不約而同的點點頭。
寧汐熟稔的將自己專用的小號鐵鍋放到了爐灶上,舀了一勺豬油,然後放了一把細細的香蔥末,那香蔥末在滾熱的豬油中歡快的跳躍,頓時飄出一陣香氣。
然後放入胡蘿蔔丁,再依次放入香菇洋蔥和黃瓜,最後,才放入昨天剩餘的冷米飯進去。翻炒片刻,再加些鹽,然後出鍋裝盤。
米飯一粒一粒晶瑩剔透,配著暗紅的香菇翠綠的黃瓜白色的洋蔥和紅色的胡蘿蔔丁,散發出陣陣熱騰騰的香氣,簡直無比的誘人。
寧有方迫不及待的嘗了一口,眼睛頓時亮了起來:「好好好,味道果然不錯。」比起普通的蛋炒飯,眼前這盤炒飯賣相美觀,入口的時候更多了香菇洋蔥的香氣。
寧汐用勺子舀了一些送入口中,吃的津津有味。
張展瑜忍不住也嘗了一口,然後驚嘆不已讚不絕口:「汐妹子,這樣的炒飯你是怎麼想出來的?」
寧汐得意的笑了笑:「前些天總吃蛋炒飯,實在有些單調乏味。我就想著,能不能加點蔬菜放進去。既能增加炒飯的美味,又能在賣相上做點功夫,讓人看著也有食慾。沒想到效果居然真的不錯」
張展瑜凝視著寧汐的俏臉。寧汐確實天賦出眾,別的不說,單是這份想像力就讓他望塵莫及了。
奇怪的是,想到這些的時候,他心裡沒有一絲嫉妒,反而有種隱隱的驕傲。
寧有方邊吃邊說道:「汐兒這個想法確實不錯,這幾天就好好的研究研究,看看還有什麼蔬菜可以用來做炒飯。今後宴席的主食,炒飯也能算一樣了。」不愧是太白樓的主廚,時時刻刻想著的如何把宴席做的更豐富更好。
寧汐一聽這個,立刻來了興致,笑著說道:「我也是這麼想的呢宴席的主食總是麵條米飯這些,實在有些單調。要是做些美味又別致的炒飯做主食,客人肯定會覺得很新鮮。如果覺得加蔬菜太過單調了,還可以放點肉類,比如雞肉豬肉什麼的。」
張展瑜也被觸發了靈感,忙笑道:「對對對,還可以加點蝦仁之類的河鮮。」
三人在一起邊吃邊討論,越想越覺得這個主意可行。
「寧老弟」孫掌柜老遠的就揚聲喊了起來,臉上滿是興奮的笑容。
寧有方忙迎了過去,笑著打趣道:「孫掌柜今天心情這麼好,是不是又接到大宗的宴席了?」
孫掌柜哈哈一笑:「你就別拿我開心了。我來找你可是有正事的。東家少爺正在前樓等你,說是有要事商量。」
寧有方微微一愣,旋即笑著點了點頭,扭頭看了寧汐一眼:「汐兒,你也一起去吧」這一年多來,寧有方已經漸漸習慣了寧汐跟在他身邊。遇到什麼事情,也會聽取寧汐的意見。
寧汐本想答應,不知想到了什麼,忽的笑著說道:「爹,你一個人去吧我留在這兒做點準備,不然,待會兒只怕又忙不過來了。」
寧有方不疑有他,笑著應了,興沖沖的跟著孫掌柜走了。
寧汐這才鬆了口氣,忙碌著收拾了案板。
