第一百七十五章突飛猛進
半個月的時間一晃即過。
這半個月裡,寧汐過的分外充實。每天忙著研究食譜做新菜式,然後讓寧有方張展瑜幫著品嘗,若是不太合眾人口味,就稍加改進再編入菜單里。
別的廚子菜單十天換一次,寧有方五天換一次。而寧汐卻是三天就換一次。而且,換的時候幾乎是所有菜式都更換。客人的反響一次好過一次。寧汐這個名字,迅速的在貴婦小姐們之間傳了開來。已經有客人點名要寧汐做菜了。
就連寧有方都開始詫異了,寧汐的進步只能用飛速兩個字來形容。
在寧汐又興致勃勃的端了新菜式給他品嘗的時候,忍不住笑道:「汐兒,你這些日子做的菜式一道比一道稀奇,都是從哪兒學來的?」
寧汐嘻嘻一笑:「我沒事胡亂琢磨的唄」唯恐寧有方再追問不休,忙把手裡的盤子放到了寧有方的面前:「爹,這道蒜泥白肉卷你嘗嘗看。」
寧有方笑著看了過去。白底藍花的盤子上,整齊的碼著一圈白肉卷,裡面裹著切成細細的黃瓜條和蔥段,上面澆淋了褐色的醬汁和細碎的蒜泥,散發出無比誘人的香氣。讓人看了食慾大開。
寧有方來了興致,夾起其中一個送入口中,頓時被那絕妙的口感征服了。白肉混合著蒜泥醬汁的香氣,再配上黃瓜和蔥絲的爽口,簡直是精妙絕倫的搭配。
「好味道實在好」寧有方讚不絕口:「尤其是這醬汁,麻辣鮮香,簡直絕妙。」
寧汐被誇的眉開眼笑得意極了。待寧有方追問起醬汁的做法,寧汐卻不肯明說了,狡黠的眨眨眼:「這是我新研製出來的醬汁,恕不外傳。」
食譜上記錄了數十種醬汁的做法,這只是其中的一種罷了。今天小試身手,果然不同凡響。
寧有方又是好氣又是好笑:「果然是教會徒弟餓死師傅早知到這樣,當初就不該教你廚藝。」眾廚子都被逗的哈哈大笑。
早有嘴饞的瞄準了這盤菜餚:「寧大廚,讓我們也嘗嘗蒜泥白肉卷吧」
寧有方爽快的點了點頭。寧汐早已跑去廚房又端了兩盤出來,殷勤的放在桌子上。眾廚子吃了之後,都是讚不絕口。
寧汐聽的渾身舒暢。等會兒有空了,再做兩種醬汁試試,上桌的時候,可以配兩三種不同的醬汁。客人吃起來也會多一番趣味……
正想著,孫掌柜笑眯眯的來了。瞧他一臉的容光煥發,不用問也知道,一定是有貴客來包場了。
果然,孫掌柜喜氣洋洋的宣布道:「剛才邵公子親自來了一趟,後天四皇子殿下要在我們鼎香樓宴請賓客。大傢伙兒都打起精神來。表現好了,人人都有紅包。」
廚子們一聽這樣的好消息,都是精神一陣,興奮的交頭接耳。鼎香樓來來去去的貴客多的是,可像四皇子這樣身份尊貴的卻是絕無僅有。
