香辣蝦全部做完之後,寧汐開始做辣子雞。風乾的紅尖椒,整整堆滿了一盆,下鍋用油爆熱爆香,一股嗆人的辣味迎面撲來,迅速的在廚房裡瀰漫開來。等閒人絕對受不了。
寧汐卻是面不改色,又放入花椒,那辣味里頓時又多了股沖人的香氣。最後再將炸熟的雞肉丁放入,迅速的翻炒幾下就可以出鍋了。
趙芸來回的跑了幾趟,把菜都上了桌。等一切忙完了,才算消停下來。
寧汐又去了寧有方的廚房裡幫著打下手。寧有方本捨不得她過分的辛苦,可寧汐動作靈巧熟稔,比那兩個二廚可要強的多了,多了她之後,做菜的速度都快了不少。
寧有方做的四道菜里,有一道魚翅,一道熊掌,一道鹿筋,還有一道燕窩。越是名貴的食材,做起來越費心思。寧有方有心一展身手,將壓箱底的本事都拿了出來,做起來分外的精心。等所有菜式都忙完了,寧有方早已出了一身的汗。
寧汐忙拿了毛巾細細的替寧有方擦汗。
寧有方享受著女兒的細心體貼,邊說道:「菜上的差不多了,不知道貴客們吃的合不合口。」他身為主廚,不僅要考慮自己的那幾道菜式,還要兼顧別的廚子做的菜式,著實勞心勞力。
寧汐笑著安撫道:「爹,你放心好了。這樣重要的宴席,哪位大廚也不會怠慢的。」
寧有方嘆口氣:「不求有功但求無過,只要不被挑出毛病來就好。」旋即打起精神,去所有的小廚房轉悠了一圈,安撫了同樣忐忑不安的幾個大廚幾句。
等了許久,終於等來了前面的消息。
孫掌柜一路小跑過來,急急的催促道:「寧老弟,你動作快些,四皇子殿下點名要你去。」還沒等寧有方點頭,又沖寧汐笑道:「汐丫頭,你今天可要露臉了。四皇子殿下特地點名讓你也過去。」
寧汐一愣,正待說什麼,就聽寧有方皺著眉頭說道:「不行汐兒不能去」
孫掌柜錯愕不已:「為什麼?」
寧有方張了張嘴,一時也不知該怎麼說。當年那件事,在場的只有他和寧汐兩人。寧汐曾出言無狀惹惱過四皇子的事情,孫掌柜根本不知情。如果他也知道了這回事,只怕現在也會和他一樣變了臉色。
萬一四皇子見了寧汐又勾起當日的回憶怎麼辦?不行,他絕不能讓寧汐冒這樣的風險寧有方咬咬牙,湊到孫掌柜的耳邊低語幾句。
孫掌柜的眼睛陡然睜圓了,瞠目結舌半晌說不出話來,許久才回過神來,懊惱的一拍腦門:「這可怎麼辦才好。我剛才一口答應了下來,若是汐丫頭不去,只怕四皇子殿下會怪罪。」
