寧汐點頭表示贊同。正因為主食太過普通常見，想要出新便愈發困難。這裡廚藝出眾的大廚比比皆是，誰沒兩手壓箱底的絕活？要想獨占鰲頭，可得好好花些心思了。
幾位評判顯然早已料到了廚子們會有這等反應，彼此交換個會心的眼神。上官遠清了清嗓子，上前一步說道：「請各位大廚到前面來領取需要的食材，規定時間為一個半時辰，請諸位不要浪費了時間。」
此言一出，廚房裡果然立刻安靜了不少。誰也顧不上再議論賽題是否簡單了，飛速的盤算著要做什麼主食，以及需要的各類食材，然後一一上前領取。
寧汐稍稍一想，便有了主意。
一個半時辰，說長不長，說短不短。做些麵食時間也足夠了。可若想做些新奇的小點心，只怕時間便有些緊張。既然如此，不如做自己最拿手的，反而穩妥一些。
寧汐在鼎香樓里一直招待女客，最擅長做的，便是各類精緻的點心和羹湯。今天她要做的，是最最拿手的薏仁粳米粥和三色酥餅。
薏仁粳米粥做法簡單，將粳米和少許黑米泡上半個時辰，然後放入陶瓷煲中熬煮。再放入適量桂圓紅棗，小火燉爛，出鍋的時候撒上少許白糖即可。這道薏仁粳米粥香濃撲鼻美味可口，平日裡極受女客歡迎。
至於三色酥餅，卻是寧汐承襲自寧有方之後又加以改進的一道點心。和普通酥餅做法無異，只是在和面的時候，多了一道工序。分別放入胡蘿蔔泥青蘿蔔泥和南瓜泥後，麵團便有了顏色之分。
胡蘿蔔酥餅，顏色鮮艷，有濃濃的胡蘿蔔香氣。青蘿蔔酥餅，顏色素雅悅目，味道清香。南瓜酥餅色澤金黃，入口酥軟，有種奇異的甜香。
三種顏色不同的酥餅，巧妙的疊放在潔白的瓷盤上，造型精緻巧妙。旁邊的陶瓷煲里，薏仁粳米粥散發著熱騰騰的甜香。只看一眼，便讓人食指大動。
寧汐對自己的表現頗為滿意。
三位評判卻反應不一。王大廚點頭讚許不已，方御廚嘴角含笑，上官遠卻淡淡的說道：「這等甜食，只有女子才愛吃。」
還沒嘗一口，就開始挑刺了。
寧汐挑了挑眉，笑容更加淡然：「還請上官御廚品嘗過後，再多加指點。」話語中的譏諷清晰可見。
上官遠眸光一閃，輕輕哼了一聲。果然低頭嘗了一遍，心裡暗暗一驚。明明是甜食，可甜味卻不濃膩，反而異常的香甜。咬上一口，那香味便在口腔中迅速的瀰漫開來。就算是成心要挑刺，也挑不出任何毛病來。
相形之下，上官燕做的金絲燒麥便有些黯然失色了。就算他有心要偏向自己的親侄女，可這旁邊還有方御廚和王大廚眼睜睜的看著，總不好太過分了……
上官遠迅速的權衡片刻，終於打了分數。至於他到底打了多少分，別人自然不知曉。
最後一場比賽終於結束了，寧汐長長的呼出一口氣，只覺得整個人都輕鬆了許多。不管最後結果如何，她都盡了全力，也算對得起自己了。