深色的湯汁飄著油粒子,上頭浮了幾顆綠油油的小蔥,被熱湯一烘,香味四溢。
“湯凍子是什麼?我從未聽說過。”
孟雲嫻一字一句認真道:“回夫人,湯凍子……就是用魚,豬皮這樣能凝出膠質的食材熬出的高湯,加以輔料,晾涼後多番處理,做成的凍子快。我、我們家一年到頭吃不到些肉食,偶有肉食,就連湯都是好的。我偶然間發現湯竟然能凝成凍子,便想了好些法子來儲存這些凍子,天氣冷了,只要燒熱水加湯凍子,上面撒幾顆小料,一碗喝下去便暖和又舒服。”
張嬤嬤有些聽不下去了。
胡來!這不就是剩菜剩飯的湯汁做成的凍子嗎?根本就是上不得廳堂的下作食物,也不知道有沒有投毒。張嬤嬤正準備勸說夫人將東西給倒了,下一刻就如遭雷擊般看著夫人捏著瓷白小勺舀起一匙。
“夫人!”
喝、喝不得呀!要喝也得測個毒哇!
田氏毫不猶豫的喝了下去。
孟雲嫻偷偷瞄著,忍下滿心不舍之痛。
今年的湯凍子,周恪哥哥只幫著做了這幾個,喝完就真的沒有了。可是沒辦法,非常時刻,只能棄湯凍子保名譽了。
田氏只是淺嘗一口,整個人都一愣,接二連三的又喝了好幾口,看的張嬤嬤著急忙慌的阻止:“好了好了,夫人您慢慢喝。”
真的中毒了也要控制毒量呀!
小半刻功夫,田氏已經喝了半盅,那在口中回味的余香,帶著一種特別的味道,正如孟雲嫻所說,喝下去之後渾身都熱乎乎的,十分的舒服,關鍵是還有果腹之效。
只是……
她看了看剩下的半盅湯凍子——可不是什麼剩飯剩菜的湯汁凝成的凍子。
第5章 化解
“夫人,您為何讓下人幫著將東西送到各院?”張嬤嬤有點弄不懂田氏在想什麼。
田氏斜倚在美人榻上,因為喝了湯凍子的緣故,臉蛋和嘴唇都紅潤潤的,她捧著手裡的佛經,溫聲道:“這東西有好處,給孩子們喝一喝也好。”
張嬤嬤:……
這到底是什麼神仙湯水喲。
……
孟雲芝喝了一口就喝不下去了:“娘,這東西味道太奇怪了!”她捂著嘴巴:“我不喝!”
曹氏眼珠子一瞪:“不喝試試看,我將你的那些個小零嘴全扔了你信不信。”
孟雲芝欲哭無淚:“可是味道真的很奇怪!”
曹氏用小勺子嘗了一口,也皺起眉頭來。入口是有些鮮香,但是很快就覺得辣,還有一道說不出的味道,很是奇怪。
“這是你嬸母派人送來的,若是嬸母問起,你說不出這是個什麼味兒那該怎麼辦,聽話,全都給喝了。”
孟雲芝的臉都快皺成小包子了,好不容易喝完了逃出生天,便急匆匆的去找楚綾了。既然是嬸母賜下的,必然是跟以往一樣,人人都有。果不其然,楚綾也喝得十分為難,可是她什麼都沒說,咬著牙一口一口喝完了。
