「也不是很難啊。」向南枝自豪地揚起下巴。
不一會兒，鍋里漸漸冒出小氣泡，向南枝湊近一瞧，還聽到了「滋滋」的響聲，這應該就是快好了吧。
她拿起一塊奶凍做好隨時丟進去的準備，人離鍋子半米遠，手就放在鍋上方。
「滋滋」的響聲變得愈發強烈，就在一瞬間，油麵開始劇烈的沸騰，轉變成了「辟里啪啦」的爆裂聲，四散的油點開始胡亂飛濺。
「啊！」向南枝嚇得後退了一步，可手臂還是沒能倖免，刺痛一星一點地傳來。
「動靜這麼大，那邊怎麼回事啊？」
「好響！是油在尖叫嗎？！」
「這是鍋子要炸了才對吧？」
「……」
「好可怕！」紀星衍擔心的從病床上跳了起來，急得亂喊：「媽媽你沒事吧？」
紀聽洲緊張地搶過手機，還好動靜太大，沒人在意紀星衍的稱呼。
只見向南枝和宋心怡躲在遠處，她們周邊的人也像是被異常的響聲給嚇到了，紛紛四散躲開，好在顧悅文過來的迅速。
他招呼讓大家離遠點，並安慰道：「是我的疏忽，忘記告訴你們了，放油的時候鍋子一定要儘量保持乾燥，如果鍋里有水，和油一起加熱就變成了過熱液體，會產生爆沸的。」
「大家都注意一下，千萬別被油撿到啦。」顧悅文很會安撫人的情緒。
經過他這一解釋，大家就不害怕了。
「好專業的術語，又學到了小知識，社長真厲害。」宋心怡膽小地縮在向南枝後頭，還不忘給顧悅文幾句表揚。
顧悅文一邊調小火勢，一邊笑道：「不客氣。」
油鍋不再發出爆裂聲，沸騰的也沒那麼劇烈了，向南枝驚魂未定地靠近，心中不斷鼓勵自己繼續，她再次拿起奶凍放入鍋中。
白色的麵包糠逐漸變得金黃。
成功了？
向南枝好不容易鬆了口氣，轉頭拿個筷子的功夫，再回身，一道橙紅色火苗在妖艷地狂舞，竄得比她頭頂還高。
「啊啊啊——」
周圍的同學在尖叫！在逃跑！
她們撞到了廚具，打翻了雞蛋液，滿天的麵包糠像下雪一樣。
「……」向南枝根本喊不出來，她呆在原地思考，這尼瑪又是什麼原理？？？
理性讓她丟出了鍋蓋，火是滅了——
但認真學習廚藝的第一天。
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