「倒是我該謝董管事，芳草給我說了，要不是你，鋪子裡就亂了，你這裡……怎麼樣了？」
董管事的額頭還有一道疤。
當時的情況應該不容樂觀。
傷疤有一根小指長，並沒有完全長好，哪怕是長好，今後也會一直留下猙獰的疤痕。
其實，董管事的模樣還算是俊俏。
多了這一條疤……
「哪個男子身上沒兩條疤？不礙事。」
董管事說得輕描淡寫，像是手上給劃了個小口子那樣，過陣子長好，就根本看不見了。
「東家，燒刀子的量不多了。」
「銷得那麼好？」
「已有人慕名而來，因著量不多，我都詳細記錄了客人要的數量等等，我同他們說，等出來了給他們送上門。」
此時的「酒」大多偏甜口，像高度的酒，東北和西北等地應該比較受歡迎，天寒地凍時，來上一口，心頭熱乎，她沒料到本地會有市場，不然就不跟著李硯走那麼一遭了。
也只是那麼一想。
搭上李硯那根線，肯定是值得的，軍營所需數量，跟淮安本地或周圍相比，量和穩定性都更高。
就是不知道西北訂貨的什麼時候來。
董管事報了具體的數量，按照最近的量，燒刀子還能走一個月的樣子，她得擼起袖子加油幹了。
還真是——不然西北的單子來了，她也出不了貨。
開始緊張了。
「大，東家……」門口是一張笑嘻嘻的臉，孫二正摸著自己的後腦勺：「回來啦！」
著急跟她說話的還有孫二。
跟南潯外山上的油膩男孩，判若兩人，瘦下來且擁有一身腱子肉的孫二，已是方圓幾里小娘子們的傾慕對象。
可惜孫二心有所屬——人家一心撲在了事業上。
《將進酒》生意紅火，作為主廚的他，甚至於許的新年願望是擁有三頭六臂！
去年在《小洞天》的時候，加上兩個婦人，他一個人勉強忙得下來，當時還不是點餐制。
如今多了那麼多桌，還是點餐，他實在是心有餘而力不足。
經過商量，他提出帶倆徒弟。
作為「接班人」那樣的要求去挑選，孫二找到了四個人，其中兩人十分有天賦。
「比，比，比我強！」
「東家，你，你也見見？」
一揮手——見唄！
哎喲，立馬上來四小伙，一見著她，馬上就是「撲通」一聲，緊著「砰」一聲！
「哎呀……這，趕緊起來吧。」
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