今年她和楚恆賺了點錢,所以在供銷社的時候,吳曉梅大方的買了一桶菜籽油,現在正好就派上用場了。
吳曉梅將大白菜和青菜洗乾淨之後切成細絲,然後用鹽打上一下,將裡面的水分打出來後,用手使勁地把蔬菜里的汁水都擠掉,之後狠狠心,從櫥櫃裡拿出了六個雞蛋,哐哐哐打散用筷子攪勻,拿出一個洗乾淨的搪瓷盆,加入麵粉、雞蛋液、蔬菜碎和水慢慢攪勻成厚厚的糊狀。
「季恆,火稍微大一點!」吳曉梅指揮著季恆燒火,然後在微微冒著熱氣的鍋里倒了油壺裡小半壺的菜籽油,等油熱了之後,就開始把捏成一個個小丸子狀的蔬菜丸子放到油里去炸。
看著一個個小丸子在油鍋里翻騰,不一會兒就都成了金黃色,油炸的蔬菜丸子香味也一下子飄散了出去。
這還是吳曉梅第一次做油炸丸子,以前她只在她大伯家看孫秀英炸過,那時候她還小,饞的口水都流出來了,又不好意思直接要吃的,圍在灶台邊上問這問那,孫秀英到最後也沒讓她嘗上一塊。
雖然吳大海當了村長,但是正是因為做了這個村長,吳大海特別以身作則,也特別關心村裡的村民,誰家有困難都要出手幫一把,久而久之,反而自己家裡的日子過得還不如吳大山家。
吳曉梅望著熱騰騰冒熱氣的油鍋,眼睛眨了眨,突然覺得那一切都不重要了,她有信心,他們家會越來越好的——這不,油炸的丸子都吃上了呢!
今年吃菜丸子,明年就吃肉丸子!
眼看著一個個圓乎乎、金燦燦的丸子都冒上來了,吳曉梅立即用漏勺把丸子撈起來,瀝乾油後放進了大碗裡。
「季恆,火稍微小一點,過了,過了!」
聽著女兒在廚房裡指揮著女婿幹活,吳大海和王美蘭兩個人在外面一邊打掃衛生一邊相視一笑。
夫妻兩個是配合慣了的,一個人擦灰,一個人掃地,平時就理的整齊,不一會兒就把里里外外都弄了個乾淨。
然後兩個人開始貼春聯、貼窗花,吳曉梅這次還買到了兩隻紅色的燈籠,吳大海拿了個梯子過來,把燈籠掛在了門口,笑著對底下扶著梯子的老伴說:「你瞧著吧,明年咱一家,保證能過的紅紅火火、熱熱鬧鬧的!」
王美蘭也難得暢快地笑了起來:「紅紅火火我不知道,熱熱鬧鬧是一定的,小斌馬上也要回來相看人了,到時候你一手孫子,一手外孫,我看你都抱不過來!」
「哈哈哈!抱不過來我也抱!」想到這個場景,吳大海心裡忍不住就樂開了花:「到時候我還要做兔子燈給兩個孩子玩!曉梅小時候玩的的兔子燈還在我們床下放著呢!」
