這種半散養能夠減少疾病發生,但再生態養殖,數量多了,不可能完全靠自己覓食的,而就算用糠皮等做些補充,也是不夠的。
因此養殖場,早就開始通過養蟲餵養補充了,比如弄蛆窖養蛆,再比如養蚯蚓等,都是通過人工手段,養這些蟲子餵雞。
這些蛆蟲、蚯蚓等都是高蛋白,雞吃了長的快。
那些下蛋的雞鴨吃了,更是能夠加大產蛋量。
「朕已經下令在今年可能出現蝗災的地方,新增雞鴨養殖場,大量收購蝗卵蝗蟲來餵養雞鴨。等母雞母鴨下蛋後,可以出售賣錢,公雞公鴨直接賣掉,得錢再去採購糧食運來,從百姓手裡換得更多的蝗卵蝗蟲。」
「雞鴨蛋還能製成皮蛋、鹹蛋運到京畿或其它遠地方銷售,雞鴨鵝既可以就地銷售,也可以運到他地銷售,還可以宰殺後製成臘雞臘鴨或是熏雞熏鴨等等,運到外地銷售。」
這年頭,副食品較少,副食產品其實市場需要很大,尤其是如洛陽長安這樣的大城,需求更大,但都是供不應求。
「三斤糧換一斤蝗卵,拿來餵雞鴨,那成本太高了吧?」
「高什麼,雞鴨很貴的,蛋也很貴的。」
簡單的算個帳,是糧食貴還是蛋和肉貴?當然是蛋與肉貴了,其實這幾年中原比較安穩,道路通暢,因此糧食儲備還是很充足的,糧價也一直比較低。
日子安穩,消費自然也就提高了,尤其是在長安洛陽這樣的大城市裡,對肉類蛋類等的需求更高。
「朕不但要收購蝗卵,等以後蝗蟲出來了,朕還要收購跳蝻和飛蝗。」
「也用來餵雞鴨?」
「不僅僅可以用來餵雞鴨,其實啊,這蝗蟲是可以吃的,甚至味道還很好呢,有的地方,甚至把這蝗蟲稱為是天雞。」
「天雞?」
「嗯,說這蝗蟲跟天上飛的雞一樣,與雞肉一樣好吃呢。」
單皇后有些噁心。
「怎麼可能,蝗蟲可是蟲子啊。」
「蟲子怎麼了,南方好多蠻夷部落,最喜歡吃各種蟲子了。這蝗蟲啊,拿水浸死,泡一泡,然後可以蒸,蒸熟後可以曬乾碾成粉,也可以直接裹上麵粉油炸,甚至還可以直接串起來烤,加點鹽,涮點油也是美味呢。」
皇后不信。
