歐姆眨眨眼睛：「當然可以，而且保證比純肉更好吃。」
麗薩嬸嬸和老湯姆對視了一眼，都有些懷疑——這世界上，還有東西能比肉還好吃？
歐姆見他們不信，想著若是售賣的人都沒信心，那麼賣給別人也沒底氣，因此便暫時放下了自己手裡的香料，抄起一個乾淨的木鉤子在滷料湯里翻找戳弄了一下，然後勾起一個放到盤子裡：「雖然還不夠十分入味，但現在也可以吃了，先試試看吧。保管不會後悔的。」
躺在盤子裡冒著熱氣的，赫然就是一節大拇指粗細的腸子！
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肉是好吃的，誰都喜歡，可是按照現階段的經濟條件，想要吃肉就得自己去狩獵，但非常遺憾的是，歐姆在這個世界的武力值並不夠，就算他在上個世界的大力也被「修改」了。
真·身嬌體弱·歐姆：弱小可憐又無助_(:з」∠)_。
換句話說，小酒館的滷肉若是想要繼續做下去，那麼每天的肉量供應必須要足夠。
偏偏在這個世界，不是你有錢就能買到肉的，肉類更多是被階級限制，只能靠自己打獵野雞和野兔這些——老湯姆之前也打著膽子請來冒險的傭兵們幫忙狩獵野豬（這種通過傭兵接任務的方式狩獵的可以並不算違法），可惜的是野豬心情並不溫順，而且個頭特大且貴。
小酒館的生意雖然好了不少，卻也無法在兩三天內就消耗掉一頭野豬，偏偏因為儲存技術低下，豬肉很快就會發臭。
雖然對大部分百姓來說發臭的豬肉也是可以吃的，但是歐姆卻堅決拒絕臭豬肉搞壞鹵湯的味道，因此老湯姆試過一次之後便只能遺憾地將豬肉從滷肉中暫時划去了。
可是眼看著來小酒館吃滷肉的人越來越多，尤其是歐姆發明了夾餡兒蘸鹵醬的方法後，更是有人將這個當飯吃，生意越來越好，可是原材料卻不夠了！
這可急死個人！
無計可施之下，老湯姆都心疼得想以後都得限量供應，可是又怕得罪顧客的時候，歐姆又出了一個主意。
內臟。
面對老闆夫婦的訝然，歐姆給出的理由很硬核——本身小酒館就比不得大酒店——大酒店因為裝潢、環境等隱性消費，售價高，且有蔬菜和酒水拉動利潤，所以扔掉內臟這些操作是完全沒問題的，可是小酒館為了能夠經營下去，那就要想盡一切辦法利用到位每一部分的食材。
尤其是內臟。
正所謂可以利用的，要加以利用，不可利用的，想盡辦法也要利用，能吃的，只要腹瀉能解決的，哪怕是微毒也照吃不誤！