宋姣立刻乖乖做好:「瓜子酥!絕對是瓜子酥!」
第82章 火腿雞蛋餅
由於池棠中午吃得太飽,所以晚飯的餐桌上只有薄薄清粥,配上幾樣小菜。
看著宋姣可憐巴巴的眼神,池棠無奈,誰讓有這麼個飯量不小的閨蜜呢,還是去做了兩張火腿雞蛋餅,讓她填肚子。
宋姣歡天喜地、屁顛顛地跟在了池棠身後。池棠從麵粉袋中舀出一小杯麵粉,一根火腿腸剝去外衣,在菜刀起落間成了小丁,兩顆雞蛋也乖巧地躺在了碗中。細細的水流在筷子的攪動中,讓碗中的材料混合成了麵糊,池棠還放了些蔥花,蔥香什麼的不太重要,重要的是好看。
經過簡單調味,平底鍋刷好油,鍋熱之後,輕輕舀起一勺麵糊,在鍋中攤成薄薄的圓餅。等香氣傳來,麵糊凝固後,池棠眼疾手快,持著鍋柄手腕巧勁一翻,薄薄的雞蛋餅在空中晃出柔美的曲線,絲毫不差地再次落入鍋內。
「啪啪啪啪!」小迷妹宋姣上線(?ω?)
池棠只是寵溺地勾勾嘴角,手中的鍋鏟盛出來一張熱氣騰騰的火腿雞蛋餅。
好在這是一道快手菜,不出十分鐘,兩張餅已經切好了整整齊齊地擺在了盤中,還精心地用番茄醬擠出了個小愛心。
宋姣滿足地咬了一口雞蛋餅,外皮略帶焦酥,內里軟嫩鮮香。火腿丁的存在感極強,時不時可以咬到,在嘴裡散發著屬於自己的味道,也許是因為雞蛋很新鮮,還能品到雞蛋的香氣。
一口火腿雞蛋餅,一口溫熱的白米粥,再來點嘎嘣脆的白蘿蔔泡菜、酸辣的醃黃瓜,這日子,真是神仙都不換呀!
池棠在餐桌對面,慢慢啜飲米湯,望著滿臉享受的宋姣,不由得發出感嘆:真好養活啊!
實話實說,宋姣確實是個非常好養活的人,文藝點來說是,山珍海味會盡情享受,粗茶淡飯也怡然自得;說得粗俗一點呢,就是無論什麼都可以吃得非常香,還從不浪費,是個好習慣!
吃完飯,宋姣十分自覺地去洗碗,池棠則是去儲藏室拿出了兩個大芒果,準備切了當餐後水果。
這芒果正是容君歸上次送來的,是上好的象牙芒,原本尚且青澀的芒果經過時間的催熟,已經散發著濃濃的果香,表皮也由青色轉為了黃中泛紅,誘人極了。
處理這種大芒果,池棠一向的做法是切上兩刀,留下中間的果核,飽滿的果肉再用勺子挖出。池棠沒想到,這次的芒果核竟然很薄,幾乎沒有纖維感。
池棠邊挖果肉,內心邊嘀咕:「這麼好的芒果,也不知容君歸是在哪裡買的,如果在網上,得要個連結。」
果核邊的果肉不能浪費,宋姣十分開心地接過,毫不介意形象地啃起來。
「欸!糖糖,這次的芒果好甜呀!給個連結,我也給我爸媽買幾斤。」
「沒有哦~我也不知道這是哪兒買的。」
「嗯?」宋姣表示很驚訝,以她對閨蜜的了解,除了小區的老鄰居,池棠似乎很少有人情往來。
「是上次容大哥來家裡吃飯,送給我的。咱們倆還想一起去了,我也打算跟他要個連結呢。」
宋姣:!!??什麼情況,為什麼才幾天沒見,她的小甜甜就多了個大哥?
