池棠正在打雞蛋,看著容君歸捻著一個個纖細的菠菜莖在水龍頭下衝著,有些嫌棄地「嘖」了一聲。
從旁指導著:「菠菜根莖上帶著的是泥,直接用水沖不好洗,你將它在水中泡一下就可以輕鬆洗乾淨了。」
在池大師的指導下,容君歸洗菜的速度立刻就上來了。
鮮嫩的菠菜切作幾段,入滾水中焯水後,菠菜特有的澀意就去了個大概。另起鍋中倒入比平日稍多的油,早已備好的雞蛋在高溫的作用下,立刻蓬鬆起來。鏟子將雞蛋攪碎,趁著雞蛋還是軟嫩,以黃豆醬為主的料汁倒入鍋中。
濃郁的醬香瞬間瀰漫了整個廚房,原本嫩黃的雞蛋也呈現誘人的醬黃色,黃豆瓣兒在軟嫩的雞蛋中清晰看見。此刻的雞蛋醬無論是直接拌飯或是拌麵都是不錯的選擇,但是池棠的選擇是將它澆在翠綠的菠菜之上。菠菜雖然焯水卻不曾沒失去脆韌的口感,雞蛋吸飽了醬汁,配上清爽的菠菜,雖然平平無奇,卻非常下飯。
在做了一道紅燒小肉丸與蔬菜芙蓉湯,簡簡單單的晚餐就完成了。
容君歸竟然意外的很喜歡這道蛋醬菠菜。
吃完飯後,蹭到池棠身邊:「糖糖~」
「嗯?」
「這道雞蛋醬你能不能教教我怎麼做啊?」
「!!!」池小姐非常震驚!
「不行!」
為什麼池棠拒絕地如此乾脆呢?事情還要回到某一天。
容君歸興致突發,纏著池棠想要和她學做飯。
池棠想:或許之前他的廚房殺手體質是因為沒有得到正確的培訓,有她這個美食博主在,還能翻車?
便十分自信地答應了下來!
事實證明:該翻的車總是會來的,只不過是時間早晚。
在廚藝上,上帝不僅僅把容君歸的窗關上了,還焊了一把鋼鎖,把鑰匙眼堵上的那種。
既然是入門級選手,池棠選擇了最簡單的菜——煮麵條。
前期準備是容君歸做熟了的,自然不用擔心。
池棠看著容君歸一臉嚴肅仿佛在進行某項重大實驗的樣子,忍俊不禁:「放鬆放鬆,很簡單的。」
接著詳細地講解了煮麵的步驟:「水開了之後,下麵條;待麵條煮軟後,放一些鹽進行調味,最後再下配料。」
「懂嗎?」池棠期盼地看著容君歸。
容君歸也輕鬆了一些,十分爽快地點頭。
第241章 下飯醬
眼看著水就要開了,池棠突然接到一個正在洽談業務的品牌方打來的電話,看著容君歸胸有成竹的樣子,也就放心地離開去接電話了。
沒想到,一通電話接完,池棠再次回到廚房。
鍋中的麵條,或者說已經沒有了完整形態的麵條,讓池棠呆住了。
