他剛才往前院走的時候就在心裡算出來了。
鴨子養得好,基本每天都會下一個,一共六隻母鴨,正是「年輕」蛋多的時候,雖比不上村里一些人家養的多,對他倆來說已經足夠了。
灶房裡,他在案台前蹲下,把小竹籃放在地上,從案台下方小心抱出來一個大陶罐,陶罐裡面也鋪了稻草,裡頭有十幾枚鴨蛋。
他把這五枚小心放進去,蓋上蓋子又把陶罐放回原處。
小母雞有十六隻,這幾天陸續都下蛋了,多的時候,一個白天能摸十四五枚蛋,吃都吃不過來,連著蒸了兩天雞蛋羹過癮,又嫩又滑,那叫一個好吃。
有雞蛋吃,他倆就沒動鴨蛋,回頭攢多一點,好背去鎮上賣。
放好後,顧蘭時站起來問道:「今天想吃什麼?煮個雞蛋?」
裴厭掃了前院,放下大掃帚往後院走,後面自有鏟糞掃灑的掃帚和鐵杴,聞言說道:「好,再切兩片鹹菜。」
顧蘭時答應一聲就忙碌起來。
等兩人吃過早食,把家裡的牲口禽畜全都餵飽,又摘了好些絲瓜豇豆和菜瓜,太陽也大了,明晃晃掛在天上。
見露水潮氣退了,他倆把牆邊草棚里堆成一堆的稻穀推開鋪平。
今年這場秋雨來得早,稻穀還沒碾出穀粒就來了,幸好有草棚遮風擋雨。
這棚子裡面的地勢比穀場高一些,水不會流進去,是之前的人家搭建的,如此穀場上的東西就不必往堂屋和柴房塞。
只是後來破舊了,裴厭一點點修好,如今棚子兩邊還用密實的籬笆和草蓆圍了牆,省得雨水飄進去。
他倆前天晚上還商量,等閒了還是把兩邊築成更結實的泥牆,不然草蓆被雨水淋濕了會腐爛發霉,泥牆也更厚些。
院子裡,裴厭洗菜,顧蘭時坐在旁邊又是削皮又是切成菜條子。
洗菜到底快一些,裴厭從水裡撈出一把豇豆,甩一甩水放在竹匾上,說:「先把這些切了,我去焯水。」
「好。」顧蘭時把切了一半的菜瓜放在旁邊,拾起豇豆切成短條,傾斜起木板倒在地上的大竹匾里。
裴厭又從木盆里撈一把洗乾淨的豇豆,直接給他放在木板上,等切完所有豇豆,他端起沉甸甸的竹匾,進灶房下鍋焯水。
今天太陽好,雨水帶來的潮濕曬了兩天也幹了,可謂秋高氣爽,多曬點菜乾子有備無患。
顧蘭時一邊切菜一邊說:「菜正長得繁茂,還能再結一段時日,要是不去賣,都曬成干,我估摸著,夠咱倆冬天吃了,西屋不是還有夏天曬的兩三麻袋野菜乾筍乾,還有一點黑木耳和菌子干,差不多夠了,不必太著急。」
裴厭給灶底添一把火,聽見外頭的聲音,開口道:「是不著急,不過多一點更放心,秋天雨水多,也不知道後面會不會有連陰雨,萬一菜下壞,就只能多挖野菜。」
