突然那個觥籌交錯的氣派涼棚里衝出來三五個人，挑頭的又是武藤那個刺頭，這一回，他徑直闖到後廚里瘋子般的端起一口鍋，就把鍋里的開水潑向了正在為他們準備餐食的人。接著把鍋子在地上摔了個粉碎。
莫不是甘小栗做了什麼？簡行嚴顧不得顏面，一頭扎進了人堆里去。
那武藤就是個被軍國主義迷了心竅的激進青年，進來越發像個瘋子，他的雙手被燙得通紅，臉上卻是意氣風發的，仰著下巴對楊掌柜嚷到：「居然糊弄人，這些菜根本不是你們的大廚做的，他人呢？是不是沒有來？」
天外樓的一干廚子和學徒本能地懼怕禍事，紛紛向後躲開，只有楊掌柜躬著身子站在他面前，怯怯地說：「這……這哪裡的話……」
「怎麼？瞧不起我們大日本帝國的商人嗎！」武藤照著楊掌柜當胸就是一腳，踹得那小老頭一屁股坐到地上，過了一會兒抬起身子猛咳。
廚子學徒們見楊掌柜挨了打，會過勁兒來，上前又把楊掌柜圍住，他們大概有六七號人，有幾個還趁機抓了趁手的家什。
這個時間點簡行嚴剛好插到兩幫人中間，他不是和事佬，可他不想看到兩邊打起來。
「都住手！」
一聲大喝，十幾雙眼睛都看向簡行嚴。
靜默片刻後，楊掌柜身後一個壯年的廚子說：「他們欺人太甚！」
楊掌柜忙替簡行嚴幫腔：「閉嘴。」
武藤見狀，更加蹬鼻子上臉，嗚嗚喳喳打翻了幾道正在準備中的菜餚，一面還說：「找你們來是看得起你們，我看你們酒樓是不想做生意了！」
「到底發生什麼了？」簡行嚴問到。
楊掌柜抓住簡行嚴，低聲將實情一五一十地講出來。原來東鄉這幫日本人久聞天外樓有位名廚，這次指明要那人過來做菜。哪知道這樣的大師傅在酒樓里的地位十分重要，往往也有自己的脾氣，不輕易叫得動，加上這位名廚也是愛國之人，加倍不肯來升旗山給日本人下廚。沒辦法，楊掌柜只得叫了別的師傅替他，不巧這幫日本人里不缺老饕，一嘗便知真假。
所幸事端與甘小栗無關，簡行嚴心中略微送了一口氣，見武藤挑著眉毛正看著自己。他和武藤的過節由來已久，見對方一個勁的向自己挑釁，正好他也有給楊掌柜解圍的意思，於是以眼神還擊武藤的挑釁，摸了摸鼻子，嘴裡說到：「楊掌柜，實在對不起，都是家父非要留你們大廚在我家喝酒，他多喝了兩杯，害怕酒氣耽誤做菜，渾身酒臭來上工是要砸了酒樓的招牌，今天還在我家醒酒呢。」
轉過身來，他又道：「萬分抱歉，武藤君。」挺直脊背腰部發力，用看不出來的角度欠了欠身子，下巴往裡收，面部線條優雅地繃緊，簡行嚴故意在武藤那個小矬子面前大秀個人風姿。