方正浩正當盛年,個子不高,容長臉,笑起來十分可親,捲起的袖子下露出精瘦有力的手臂,戴一隻普通的勞力士金表,穿了一條西褲,趿著一雙夾趾拖,走起路來鞋底啪塔啪塔敲著光可鑑人的大理石地面,踩在水晶吊燈的倒影上,別有一番反差。
餐桌上已經擺了六碗八盤。南紅三人嘖嘖稱讚。方正浩卻笑道:「滷味和燒味都是大齊弄的,熱菜是我炒的,不要嫌棄。」
茶是功夫茶,方正浩在茶海上揮灑自如,捏著開水燙過的茶杯渾然不覺得燙。顧東文和他交流了幾句下廚心得後,正式謝過當年他對南紅的援手之恩。
方正浩客氣地說不敢不敢,各取所需而已,要沒有南紅夫妻,這次家里還不知道會變成什麼樣,可見一飲一啄必有來因,言下對南紅極為器重推崇,又仔細詢問北武以前的工作和今後的打算。四個人有說有笑很是相得。
茶過三泡,主賓移至餐廳。
「顧大哥,來,嘗嘗這個上湯西洋菜,很清淡的。」
「這個冬菜排骨煲,我可以天天都吃,你們嘗嘗,怎麼樣?」
「這個叫魚飯,哈哈哈,沒有米飯,要蘸這個醬,試一下?」
「大齊做的這個熱叉燒,真的好吃,來來來,全香港第一,我家飯店裡的叉燒都用他的方子。」
這頓飯,顧東文久違地吃下了一整碗飯。
「你們潮汕菜,嗲,靈咯,應該來我們上海開一家,真的。」
方正浩笑著點頭,吩咐大齊再煮一碗牛肉湯粿條給南紅。南紅不愛吃米飯,卻愛吃河粉伊面之類的,便笑著說了聲謝謝。
北武進門後就覺得方正浩待南紅頗為不同,但這會兒看南紅落落大方的模樣,心裡就有了數。
