剛出鍋的鍋包肉還有股沖鼻子的醋味兒,酸甜可口,外焦里嫩,因為是油炸,容易膩,柳文熙就拌了皮蛋豆腐。這會兒沒有內酯豆腐,用普通豆腐也可以,切碎了和皮蛋拌在一起,放上調料,清爽可口。
裝菜的盤子有柳文熙腦袋的兩倍大,上桌之後,舒瑾看著桌上的菜,呆了呆。
「正宗東北家常菜。」柳文熙坐下來,不客氣地開動了。
作者有話要說:一般來說,正宗鍋包肉應該是兩三個人吃一盤配上米飯都夠吃的,東北家常菜兩盤夠四個人吃。我好想吃鍋包肉。
舒瑾:你做的?
柳文熙:算是吧。
第12章 冬獵
「你做的?」舒瑾看到桌上兩大盤菜,有幾分驚訝。柳文熙這會兒已經夾起一塊肉吃了起來,剛出鍋的鍋包肉,入口酥脆,吃一口就根本停不下來。
柳文熙點點頭。
舒瑾也吃了一塊,其實這沖鼻子的醋味他不太喜歡,但當他咬了一小口之後立刻改觀。酸味其實不是那麼重,甜甜的,不算膩,就是太大塊,一口吃不完。
這菜倒是新鮮,舒瑾細嚼慢咽,看著柳文熙絲毫不講究吃相,已經兩塊肉下肚了,嘴角還沾著點亮晶晶的糖汁。肉下肚了,柳文熙又挖了一勺皮蛋豆腐,吃得暢快淋漓。
舒瑾見他吃得香,自己也吃了一口皮蛋豆腐,涼菜清爽,正好解了肉的油膩。
「嗯……是我親自看著廚娘做的。」柳文熙撫平了肚子裡的饞蟲,才捨得開口。他會做飯,但談不上多好吃,不如廚娘經驗豐富,一點就通,第一次做就這麼成功。
舒瑾沒忍住笑了出來,忙用手背掩唇,看著一臉理所應當的柳文熙,眨眨眼。
柳文熙聽到他笑,就抬頭看舒瑾,雖然每天都會見面,但今日的舒瑾好像格外好看。
「你笑什麼?」柳文熙已經不是當初那個能被美色忽悠瘸的柳文熙了,雖然王爺確實好看,但是他為什麼要笑?
「笑你聰明。」舒瑾不是敷衍他,柳文熙最起碼已經知道了不是凡事都要親力親為,術業有專攻,他作為王妃有更重要的事做,下廚的事交給廚娘更好。
