衛嬸子一聽,眼睛一下子就亮了起來。
顧玉珠看了,就忍不住嘆氣,衛嬸子還是太年輕,君不見現代那麼多手殘黨,可全是眼睛會了,手表示已殘!
對於手殘黨而言,偷師什麼的是不存在的。
嚴鳳茹的這一手如果能輕易被學去,那就不是嚴鳳茹了。
果然,就見衛嬸子跟著進了她家的灶台,顧玉珠也跟了進去,就見嚴鳳茹在後院掐了一把她種的新鮮蒜苗,顧玉珠的蒜苗可都是空間的泉水澆灌過的,要不就是空間裡種好了之後移栽到外面的。
比普通的蒜苗可要強壯的多了。
最明顯的就是格外發達強壯的根系。而且口感也極好。不過這種細微的差別一般人看不出來。
因此就衛嬸子看來也就是嚴鳳茹家種的蒜苗格外的青翠,葉子寬大,一掐就出汁,還能聞到蒜香味兒。不過她沒放在心上,等進了灶台,就見嚴鳳茹飛快的把這蒜苗洗了洗,又切了肉片,先下肥肉擦鍋,再將肉片飛快的醃漬後下鍋,炒好之後,最後放蒜苗,大火翻炒……
就,整個過程毫無技術可言。
第80章 蒜苗炒肉
如果非要說的話,就是嚴鳳茹捨得放油放調料。
衛嬸子:「……」
「鳳茹啊,你年輕,不是嬸子說你,你這也太,油鹽放得也太多了……」衛嬸子嘖嘖了一聲,皺了皺眉頭,十分……的說道。
雖然說,給寶貝孫子做下飯菜衛嬸子已經屬於很捨得放油鹽了,可是跟嚴鳳茹比起來,那就差得遠了。衛嬸子自覺已經得了嚴鳳茹做菜的精髓了。就這?就這,不就是捨得放油鹽嗎?誰還不會似的!
想想也確實是,鄉下人大多節儉,扣扣索索大半年,全等著過年才能吃一頓好的,一年到頭也見不到幾頓油星,可嚴鳳茹那宴席……衛嬸子直接就忽略了那些被幹完的素菜,就想到那些讓人吃的滿口流油的肉菜,砸吧砸吧嘴巴,就有些意猶未盡。
不就是捨得放油鹽嗎?好!那她也放!反正是給寶貝孫子做的,她也捨得。衛嬸子就一個兒子,兒子和媳婦兒又只生了這麼一個寶貝疙瘩孫子,可不是家裡唯一的寶貝疙瘩嗎?
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