康時漢拍拍他的肩膀。
「康哥，我是真的需要你幫忙。」李添認真地說：「我要穩住自己，就像你想穩住自己。這次做成功了，我才能穩。我回來，不是來當領導的，也不是要搏業績亂搞的，你知道我這個人的，我們認識這麼久了，對吧？我只想把事情做好，我穩了，熱菜部才穩，大家都穩。」
他知道康時漢在怕什麼。
這三年，誰不怕？人在外部環境飄搖不定的時候，總是更害怕變化更保守更想趨於穩定的，何況他們都經歷過變故，都看著親愛的人離開，都能理解這種驚弓之鳥的感覺。
康時漢看著他，慢慢地點點頭，低聲說：「嗯，我知道。」
兩個人站了一會兒。李添估摸著裡面的人應該從吵得差不多了，他也該回去了。他把兜里那包剩下的紅雙喜都給了康時漢：「有時間帶楚楚過來玩，我做糖水給她吃。」
康時漢捏著那包煙：「喂！我要一包整的！都副廚了這么小氣幹嘛？」
李添心情舒暢了，回到辦公室里也覺得頭沒那麼疼。燒臘部、人力和樓面站成一個三角形在辦公室門口，嚴陣以待，各個眼神殷切地看著他。
「我只管廚房，其他的我不管。」李添打發他們走：「我拿那麼多工資干那麼多活，我也不想管。你們自己去找總廚，不要來我這裡吵。」
三個部門都不動了。
真的鬧到了宋裕明那裡，才是真的不好收場。這位頂頭大領導可不好糊弄。
李添冷笑，都欺負他軟柿子好捏，不發脾氣就都當他是貓：「都看著我幹嘛？你們自己很清楚自己的需求啊，那就去總廚那裡提嘛。」
燒臘部主管還要說，被人力一肘子拐在肚子上，提醒他身後來人。
宋裕明陪完了酒，就看到辦公室門口烏泱泱站一大圈人，再看小徒弟被圍在中間，他就知道沒好事，剛剛喝過酒的嗓子沉沉的，壓迫感十足：「都幹什麼呢？下班了還不走？」
一群猢猻趕緊跑路。
剩下小徒弟橫眉冷目的樣子，宋裕明越看越喜歡：「怎麼了這是？」
李添對著他也沒好臉色：「您也別招惹我。我煩著呢。」說完，把臉一扭，背著包就下班了。
他也不想搬去和宋裕明住。
老傢伙年紀越大腦子越拎不清了，應該給他點冷靜的時間。
回到「和悅」，從大堂經過酒吧的時候，李添有點忍不住，還是進去要了一杯威士忌。酒保已經非常熟悉他，把剩下的瓶子也留給他。酒液滑入胃裡，他滿足地嘆了口氣。
周作盛本來已經準備下班了，看到熟悉的身影還是過去陪了一杯。他其實有一段時間沒看到李添了，客房部經理告訴他，1603的客人現在不是每天都回來，打掃衛生的時候很明顯看得出床鋪都沒動過。
作者有話說