許英紅皺眉：「你什麼態度？沒看到副廚在吃飯？」
那廚師趕緊道歉：「對不起，對不起，副廚。因為您說想喝三及第，我就想……趁著您吃飯的時候拿過來。我剛剛到處找沒找到您，我怕湯涼了不好吃了，所以有點著急了。」
李添對她微笑：「幼文姐？坐吧。麻煩你了。」
扈幼文還是保持著距離：「我身上一股子血腥味，不好聞，算了算了。」
李添聽她的口音親切，也用客家話和她說話：「沒事，您坐吧，我們都習慣了的。我媽媽家裡也是客家人，不過是在惠州，我小時候過春節還和她回去過老家的。」
他喝了一口那碗三及第湯，拿筷子揀了一筷子豬肉：「我記得以前我媽叫這個叫季頂肉對吧？」
扈幼文笑起來，她一笑臉上的兇相就弱化了不少：「對對對，這是我們客家人的叫法。」她順勢坐了下來。
「您在我們這裡做了多久了？」
「我和阿夏是同一批進來的。三年了。」
「我聽阿夏說您是自己從梅州一個人過來的，家裡人沒有意見嗎？」
「我和我老公好早就離了，小孩子現在跟我。她平時都在學校里，我自己也還好。」
「她喜歡您做的菜嗎？」
扈幼文搖頭笑得很無奈：「她現在愛吃重口味的東西，什麼麻辣燙啊螺螄粉啊火鍋之類的，周末好不容易給她做一次飯，她就說媽媽你又不放調料，逼得我給她做辣菜。」
「我覺得這湯就挺好喝的呀。」李添又喝了一口湯：「阿夏應該跟您說了，我們的新菜團隊需要一個人，協助熱菜開發。不知道您有沒有什麼自己的想法？」
扈幼文是準備好「面試」才來的，她把一個舊舊的B5筆記本遞給李添：「我老實跟您說吧，其實我來荔府三年，沒有正式上過灶。所以我的水平和熱菜部的同事們比，肯定是有差距的。」
她頓了頓，「但是，這三年每次的新菜試吃會，我都是有參加的，我也遞交過幾個自己做的菜，食譜配方都在裡面了，您可以看看，其中，黃酒煮雞和釀粉腸我平時是經常做給我女兒吃的，她很喜歡，大家也喜歡，總廚還特地點評過我的栗子醬釀粉腸，說做得好。」
李添接過那個筆記本，翻開來看，裡面滿滿一本都是食譜，黑色簽字筆的字跡規整、認真，每份配方附有作品的照片，後面還有用不同顏色的筆記是一些心得體會和女兒的評價，還貼有一些女兒吃飯的照片。