古青烟很有野心,把自己知道的一些菜都仔细的想过,有的是这个时代没有的,她也加了上去,虽然让这些菜提前面世了,但在历史的长河中,一个菜饿烹饪手法提前出世,对历史并不会有什么改变。
食客们看着菜单,有的菜他们知道,但有的菜他们不知道,只能看着图片研究。
菜单上整整有一百多种菜。
“各位,可以先点菜。”古诚笑着说。
有的食客在等着鹿子和狼,有的食客知道自己没有那个实力染指鹿子和狼,就先点了其他的菜。
“各位,这头狼是我们东家在苍安岭猎来的。”古诚笑着说。
一说起苍安岭众人就交头接耳议论纷纷。
苍安岭在平和县很出名,因为苍安岭上有老虎狼豹子这些凶猛的动物,伤了很多个人,连衙门里的衙役拿苍安岭上的野兽都没办法,几次三番派衙役去除了那些凶猛的动物,可每次都铩羽而归。
苍安岭,对于普通人来说,相当于死亡之岭,他们不敢踏足,可想不到酒楼的少东家居然去苍安岭上猎了一头狼。
“今天,我们请了京城的厨子来,特别来做这一头狼和鹿子,这只狼和兔子采取竞购的方式,各位……有看上的可以出价,出价成功之后,我们的厨子会现场烹煮。”古诚笑着说。
“开始竞价,起价五十两。”
古诚说完了就笑眯眯的看着客厅里的众人,今天开业菜品打八折,酒楼坐满了人,即使有包间费的二楼和三楼也坐满了人。
五十两的银子对于一头狼来说,不算贵。
就算是把狼皮剥下来也不止五十两。
这个价钱是古青烟定的,她虽然定的是五十两,但她相信,最后的成交价格肯定不低。
“各位看看,这只狼身上虽然有几个箭射出来的洞,但皮毛还算完整,一会儿,我们会帮卡人把皮毛完整的剥下来,这只狼,大,完整的皮毛可以做衣物,帽子,围脖……”古诚介绍着。
“根据《饮膳正要》记在,狼肉主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜使之。同样的在《医林纂要》里也有狼肉的记在,补养虚劳,益气,功略同豺。还有《随息居饮食谱》里说狼肉补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。”
古诚介绍着狼肉的好处。
“六十两。”有人出价了。
众人顺着声音望去,是二楼的某个包间,一个年轻的公子哥儿站在窗户边,居高临下的看着台上挂着的狼。
“那不是王员外家的公子吗?”
公子哥儿感受到众人的注视,微微仰着下巴,有点儿得意。
“好的,六十两,这位公子出价六十两,还有没有更高的。”古诚笑着大声的说。
“七十两。”又有人出声了。
“八十两。”
“九十两。”
