這個蘋果酵母的製作方法也可以用在別的水果上面，比如葡萄葡萄乾草莓貢梨桃子橙子李子柿子番茄等等，有些可以和著牛奶一起發酵，發酵出來的東西可以用作水果醋果汁酒等飲品，也可以用來發麵包。
只是沒有烤箱，製作麵包暫時不在她的考慮範圍內。
這邊把雞胸肉拿出來，切成絲之後，稍微用一點點油胡椒粉和少許澱粉刮漿醃製一下。
大米淘淨放入鍋中開始大火煮。趁此機會她又將香菇泡在熱水中泡發，後切片，胡蘿蔔切小丁，又摳了幾顆玉米粒下來備用。
把和好的麵團放到粥鍋上面，用熱氣稍微發一下，沒有加入酵母的麵團很難發開，只能湊合一下。
火開的很大，很快就有熱氣冒了上來。
她將麵團取出來，再次揉勻，把麵團擀麵皮一樣擀成皮，上面刷一層香油後，疊被子一樣疊成小方塊，再次擀成麵皮，把麵皮捲成條，切成段。
每一個小段再單獨揉，揉成圓球，之後按壓擀成圓餅，放置在桌上稍等一會。
揉著腰抬頭才發現天已經微微有些亮意了，一夜呼嘯的風勢小了很多。
她朝手上呵了口氣，清早的溫度還是很低，她的手冰涼冰涼的沒有一點溫度。
用鍋上的熱氣暖了暖手，粥鍋已經差不多開了，鍋里的米都開了花。她掀開鍋，將玉米粒胡蘿蔔丁香菇片倒了進去，又蓋上蓋子煮一會。
天越來越亮的時候，香菇片已經將要熟了，她趁熱將醃好的雞肉倒進去，用筷子攪開，把雞肉快速燙熟，這樣出鍋的雞肉味道非常嫩滑。
不需要加過多的調料，只放入一些鹽攪拌均勻，一碗香噴噴的香菇雞肉粥就能熱氣騰騰的上桌了，味道特別鮮甜。
洛英是不太愛喝鹹粥的，就像她不喜歡吃肉粽子一樣，總覺得味道怪怪的，不過這碗香菇雞肉粥倒是很對她的胃口。
粥煮好，天也大亮了，太陽還羞澀地沒有爬上來。
她將早就擀好的麵餅放在平底鍋中開始煎，煎到餅稍熟。
之後換了鍋倒上油，把已經醃製到差不多的裡脊斷過來開始炸，同樣炸至金黃，撒上少許鹽辣椒粉和孜然粉拌勻。
把煎好的餅同樣放到油鍋里開始炸，炸到麵餅金黃。
瀝乾了餅上的油之後，就可以將餅劃開，把拌好的裡脊肉和生菜放到餅里。
其實第一道油煎過之後就可以直接吃了，不需要再放到油鍋中炸一道，只是洛英就喜歡吃很焦香的東西，故而又過了一道油。
雖然只是簡單的路邊攤小吃，自己做起來卻一點都不簡單，不過吃到嘴裡的一剎那，所有的辛苦都得到了安慰。
確實是久違的家鄉的味道。
洛英啃著裡脊肉餅，轉頭看向剛剛從地平線上跳出來，正試著躍到空中的金黃色的陽光，前所未有地思念著那片遙遠的土地。
不知道她與他們所看的太陽，是不是同一顆太陽。