廠里已經有人提前準備好工作服，兩人穿上後直接去了孵化車間。產了兩批卵後，親本母魚也需要時間休息調整，唐清悅把它們好生養在池子裡為下批魚苗做準備。
張述認真看過所有數據後，蹲在池邊用餌料引著一隻母魚游近，一邊觀察一邊問道：「最近一次產卵是在近期嗎？」
「不到一個月前。」
「那就是春季，非育肥季節脂肪類餌料應該適當減少一些，否則會增加魚卵過熟的概率。」
唐清悅不太贊同：「我在前期就已經剔除過熟卵，如果脂肪餌料不夠，也會阻礙孵化過程中受精卵的生長發育。」
張述仰著頭說：「你剔除的是活不下去的，並非活得好的。內源性營養缺失確實會影響受精卵發育，但過剩依然不是好事。具體怎麼把控餌料投餵比例你應該再試試，我不能給你確切答案。」
他的話提及關鍵，唐清悅更加堅定今天找張述來是正確的選擇。之後他在親本養殖池邊蹲了很久，把他認為能改善的地方一一解釋給唐清悅聽，唐清悅也認真記下。
等兩人來到另一個車間時已經過去近三小時，標粗池中的魚苗們活蹦亂跳，不斷發出拍打水流的聲音。張述不禁誇讚她：「看來這批魚苗情況很不錯，沒多久就能出售了吧？」
唐清悅當然希望如此，但之前的失敗經驗讓她不敢掉以輕心，只能笑笑說：「借你吉言了。」
張述東看看西看看，明顯沒有剛才觀察親本魚那樣專心，還好奇問她：「其實站在你們遺傳育種角度來說，從親本繁殖入手把控魚苗品質，等苗活著長大，各項指標正常就能賣掉賺錢了。成魚品控如何應該是下游養殖場考慮的事，你們苗廠能做的實在不多。」
「如果我需要把魚苗開口訓料後再出售呢？」
訓料是指訓練幼魚規律進食飼料的過程，對成魚的品控和肉質起著關鍵作用，一般是成魚養殖廠的工作。
但周成則要七公分以上的苗，如果唐清悅還按照普通魚苗那樣對它們進行生物餌料投餵直至出售，成本將非常大，因此她考慮提前對魚苗訓料，再將用料比例打包送給海威水產，減少苗廠成本的同時，也等於將飯餵進海威嘴裡，一箭雙鵰。
張述很驚訝，這不符合常規苗廠的經營邏輯。但看見唐清悅嚴肅的表情，他聰明地沒有多問，轉頭認真看起魚苗情況和各項數據。
「之前在國外我們實驗室做過對照試驗，循環水養殖模式下，魚肉的硬度、膠著性、肌纖維排布等各項質構特徵本身就優於池塘養殖，口感比普通養殖已經要好很多了。如果你還要做一些改善，從餌料角度下手是對的，水域環境我建議不要再改變。」
張述的觀點和唐清悅一致，她點點頭問道：「那你有什麼飼料改良的建議嗎？」
「關於魚類飼料營養與品質之間的關係研究太少了，但我的博士同學之前剛好做過一些實驗。日糧中添加牛磺酸可以顯著提高其肌纖維密度和膠原蛋白含量，一般成魚養殖中用藥比例在 1%左右。另外適當降低飼料配方中脂肪含量,有助於延緩內源性組織蛋白酶引起的肌肉軟化，對提高口感也有一定效果。但你這些魚太小了，不一定適用，也不能保證會不會有副作用，建議先小範圍試驗一下。」