“沒問題。”他比了個OK的手勢，“你可以叫我西蒙。”
“那西蒙先生就叫我思渺吧。”
他試著說了一遍，然後自創了一種叫法：“渺。”
他溫和深沉的聲音說出這個字，就像剛睡醒的大貓迷濛的一聲“喵”。周思渺聞聲笑起來，說：“你很幽默，Simon。”
兩人坐上車，西蒙的肚子忽然咕嚕嚕地響起來，他憂傷地捂住胃：“飛機餐，很糟糕。”
周思渺從熟人那裡打探了很多資料，知道這位笑臉彌勒酷愛中國美食，經常去唐人街滿足口腹之慾。於是她提議：“我們先去吃飯吧，中國到處都是美食，一定會讓你驚喜。”
西蒙不住地點頭。“Great!”
周思渺帶他去了一家口碑極好的中餐廳，在包廂里落了座。
精緻的燈飾照耀下，紅木桌椅發出瑩潤的光澤。木質鏤空隔斷的另一側是茶廳，牆上掛著雍容富貴的牡丹水墨畫。
西蒙一會兒站在仿古的書架旁，一會兒移至丹青墨寶前，自拍留念。
周思渺陪著他四處走，問：“西蒙先生很喜歡中國文化吧?”
配上文字把照片傳給大洋彼岸的家人，西蒙抬頭回答：“我們全家人都很喜歡，我的女兒在讀大學，學習漢語，小女兒有很多華人朋友，我兒子的女朋友是中國留學生。”
“怪不得您漢語說得這麼好。”周思渺笑著提議，“等忙完工作，我帶您四處逛逛名勝古蹟吧。”
“那太好了，我要錄下來帶回去給家人看。”
兩人聊了一會兒，菜陸續端了上來。周思渺知道西蒙愛吃甜，所以重頭菜便是糖醋裡脊和菠蘿咕咾肉。西蒙揮舞著勺子吃得風生水起，連連讚嘆：“好吃!比我在唐人街吃的更好吃!”
周思渺起身給兩人各裝一碟揚州炒飯，又盛了兩碗粟米羹。“嘗嘗這個。”
西蒙喝口湯，吃口飯，美得眉毛都飛起來。
“中國美食分酸甜苦辣咸，甜只是其中一味，改天我下廚請您到家裡吃飯，嘗嘗中國普通家庭的飯菜。”
“太好了!一言為定!”西蒙空出左手跟周思渺擊了個掌。
***
周一，愛民醫院16樓的會議大廳，坐滿穿著白大褂的醫護人員。西蒙站在台上，用母語結束外科學術講座，換成漢語說：“謝謝大家的聆聽。”
外行看熱鬧，內行看門道，西蒙的演講無疑是高質量的國際水平，台下掌聲雷動，有很多人紛紛起身表示想與他就學術問題進行更深入的探討。