「她的計時器,這頓飯2小時內要完成。」
鄒嵐不再問,她看一會快進一會,最後看到了菜的成品。
畢卉合掌:「巨好吃,巨浪漫,真的。」
畢卉指著菜品畫面跟鄒嵐細數。
第一道開胃前菜:我栽在了你手裡。
開胃蔬菜酸奶沙拉,奧利奧碎粒鋪面,上面插著青翠的薄荷葉。表面看上去就像一個逼真的盆栽。盆栽小桶放在一個手掌形的容器里。賣相很美。
第二道是濃湯:在你心裡成長
以蛋皮裹著咸奶油濃湯,再裡面一層是芝士焗西蘭花和蘑菇。這菜裝在心形淺湯碗裡。
「你看,一開始會以為是蛋包飯,但一切開,奶油芝士濃湯化開,擺成心形的西蘭花和蘑菇就現形了。」畢卉非常興奮。這個切開的畫面她覺得拍得特別好。「太浪漫了。」
第三道是主食:在你的陪伴下開花結果用果子形狀的模具將海鮮炒米飯壓形盛盤,旁邊配上的是玫瑰雞腿。加上醬料和薄荷葉的搭配,整個擺盤非常漂亮。
「這個就是上次她做過的玫瑰雞腿,這回加了炒米飯搭配,擺盤形狀也不同。」
第四道甜點:與你一起白頭
紅豆餡的椰絲糯米糰。用椰絲做成了白頭髮,糯米糰是兩個小人的臉,豆蓉畫上可愛的五官,表情還特別萌。
畢卉嘖嘖有聲:「從愛情的萌芽到最後相守白頭,這個真的太犯規了。要是有人用這頓飯求婚,我馬上答應他。」
鄒嵐笑起來:「飛哥是不是不太高興啊?」
「啊,我沒怎麼注意。他好像挺忙的,一直在房間。後來方靖叫他出來吃飯,他吃完又進去了。沒怎麼搭理我們。」
鄒嵐哈哈大笑。
笑完了,她問:「你覺得怎麼樣?」
畢卉道:「方靖太棒了,我想嫁給她。」
鄒嵐拍她一下:「正經的。」
「創意和美感很好,她在菜品上特別有想法,擺盤上的審美也不錯。但短板也明顯。畢竟沒受過正統培訓嘛,所以有些做法是按自己想的來。還有表情真的放不開,我估計上鏡錄影夠嗆。還有她說她烘焙不行,沒怎麼練過。高檔食材也沒怎麼摸過。中低端家常路子吧,全靠創意天賦掩飾缺點了。」
鄒嵐點頭:「這樣做少量的創意菜會令人驚艷,做多了沒新花樣競爭力就弱了。」
「嵐姐,想做她嗎?」
「想。」鄒嵐看著視頻中方靖做菜時的嚴肅臉。「我很久沒見到這麼真心沉迷在廚房裡的廚師了。」
