「所以這裡頭，是有變化的？」尹則拿起一蛋殼炒飯問。
「是。」
攝像機給尹則手上的炒飯拍了個特寫。
尹則用小盤托著，將那個蛋殼炒飯咬掉一半。蛋殼烤得很薄，外一層是酥的，內里卻是軟的，有雞蛋的香氣。大小適中，很適合一口一個。尹則吃掉一半，內里的餡露了出來。這份炒飯是牛肉碎炒飯，在蛋殼裡鋪了一層炒飯，再墊了一層芝士餡，再鋪一層炒飯，最上面灑了些香芝麻。
尹則一口咬下去，溫軟的芝士流淌出來，灑在小盤上。酥、軟的外殼、有嚼勁的米飯、綿香的芝士、牛肉與芝麻的香，很豐富的口感和味道。
尹則擦了手，點評了味道，喝了一口水，再嘗另一個。
這個炒飯是芝麻海苔，蒜香微辣自調的醬香餡，微甜，配上海苔特有的咸香。
尹則很滿意，點點頭。擦了手退到一旁。
張松、魯明分別嘗完，他們吃到的都是不同口味餡料的。一個評價口味搭配很出彩，一個評價味道很好，創意有趣。
三人都嘗完了，在一旁竊竊小聲討論幾句，似乎取不得共識，最後要求退場討論一下。
這是比賽以來還未發生過的事。
方靖和陸光都很驚訝。
評委這一退場，後頭的時間就順不上了，另一組的做菜時間已經差不多到了，評委們得先去那邊拍攝點評環節。於是索性先把那組的結果了結了，再過來宣布方靖、陸光這一組的結果。
方靖和陸光接到通知，坐下等待。後乾脆湊一起討論起各自做菜的技術和想法。場外眾家屬等半天沒人出來。等了一會後，另一組的兩個選手現身。勝者欣喜，敗者苦笑，家屬們上前擁抱。
孟文飛和陸光的妻女面面相覷。
場內場外都在等，又過了好一會，方靖這組的拍攝終於可以繼續。兩人又重新站回到料理台前。
魯明代表三位評委宣布結果。
「你們這組的兩道料理都很完美。炒飯很有創意，口味驚艷。一魚三吃技術過人，可稱經典。這像是創意與技術的較量，兩樣對廚師來說都很重要。我們三人討論了半天，難以取捨，最後決定，在這一輪，我們選擇技術。恭喜陸光，你晉級了。」
第97章
晚上八點多, 所有小組的對抗晉級賽都已結束。
十五人晉級，十五人被淘汰。按賽制，在那被淘汰的十五人里，評委將通過他們在對抗賽里的表現和之前十一道關卡里的綜合評分，再選出五名進入複賽。
方靖沒有太大的懸念, 在這復活的五人名單里。