蒸好以後切成四四方方的小塊,鍋里放油,下香料炒香後將切好的五花肉倒進去,一起煸炒出油脂。
然後加上醬油和黃酒一起翻炒,最後把先前準備好的洋芋下進去,再加一瓢水蓋上木蓋子小火燜煮。
兩個都是熱菜,宴清霜從牆根角搬出一個小罈子,裡面有他醃的酸水芹,切細拿來涼拌清爽又解膩。
做完這一切,宴清霜洗乾淨手走到院壩里看了一下。
日頭已經曬到院子中間,想著相公也快回來了,就把院門開啟等他。
第56章 捉螃蟹
顧庭風帶著獵物回來的時候,就看到夫郎坐在門口,眼巴巴的望著院子裡。
他臉上的表情瞬間柔和下來,對著夫郎溫聲說:「我回來了。」
宴清霜聽到他聲音後,立刻高興的走過去接過他手裡的獵物,好奇地問:「今天怎麼還獵到了山羊?」
「下來的時候正好碰到了,還是頭母羊。」
顧庭風放下肩上的麻袋,想過來拉夫郎,又記起來手太髒。
宴清霜會意的笑笑,連忙將盆里的水端過來。
顧庭風洗完手從懷裡摸出幾個果子遞給他,「嘗嘗,剛摘的,看看甜不甜。」
宴清霜接過咬了一口,連連點頭,「嗯,甜,我今天也去摘桃子了,用溪水冰著呢,吃完飯再給你拿。」
「好。」
宴清霜將沒吃完的果子放進碗裡,和桃子一起用溪水鎮著待會吃。
然後進屋幫著相公擺飯,屋裡的飯桌比較小,菜全部都是用大瓷碗裝著的,米飯放不下去。
等夫郎擺好菜,顧庭風才將手裡的米飯遞給他。
墩子肉晶瑩剔透、入口即化。燜洋芋外面酥脆,內里粉糯。
都是些紮實的飯菜,還拌了個開胃的酸芹,吃起來也不會覺著膩。
儘管肉墩子切的厚實,顧庭風還是一兩口就能吃下一整個,然後再扒拉點米飯送進去。
看相公狼吞虎咽的樣子,宴清霜怕他噎著,連忙將晾涼的米湯端來給他。
「你也喝些。」
顧庭風遞給夫郎喝了一口後自己才喝。抬頭見夫郎因著一個燜洋芋實在是太粉糯,還沒夾起來就散了。
顧庭風連忙放下碗幫他夾起來,放進對方碗裡,「太粉糯了,不好夾。」
吃完飯日頭正曬,宴清霜麻利的把鍋碗洗刷好,收拾好灶台。
顧庭風在小屋後面簡單搭了棚子,所有獵物都關在裡面。稍作休息後就準備進山去了。
朝著屋子裡喊了一聲:「小霜,我進山了。」
宴清霜忙從屋裡拿了個灌滿水的竹筒以及一塊濕布巾出來。
又裝了兩個洗乾淨的黃桃在他布袋子裡面,囑咐道:「天氣熱,記得多喝些水,休息的時候把桃子吃了,晚上早點回來。」
